LEGEND
- Učlanjen(a)
- 06.08.2009
- Poruka
- 24.424
Cufte u bešamel sosu
300g mlevenog juneceg mesa - 1 jaje - 1 dcl mleka - 1 glavica crnog
luka - 1 kifla - 1 veza peršuna - 0,5 dcl ulja - 50 g parmezana - so i
biber po ukusu - 4 dcl bešamel sosa
Mleveno meso, iseckan crni luk, kiflu natopljenu u mleku pa dobro
ocedenu, seckan peršun,jaje,so i biber dobro zamesite. Pravite male
kuglice.Pecite na toplom ulju sa svih strana.
Poredajte ih u vatrostalnu posudu, prelijte bešamel sosom,
pospite parmezanom i stavite u toplu pecnicu da se zapeku 20
minuta.
luka - 1 kifla - 1 veza peršuna - 0,5 dcl ulja - 50 g parmezana - so i
biber po ukusu - 4 dcl bešamel sosa
Mleveno meso, iseckan crni luk, kiflu natopljenu u mleku pa dobro
ocedenu, seckan peršun,jaje,so i biber dobro zamesite. Pravite male
kuglice.Pecite na toplom ulju sa svih strana.
Poredajte ih u vatrostalnu posudu, prelijte bešamel sosom,
pospite parmezanom i stavite u toplu pecnicu da se zapeku 20
minuta.