Cufte u bešamel sosu

LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.424
Cufte u bešamel sosu


:info:



300g mlevenog juneceg mesa - 1 jaje - 1 dcl mleka - 1 glavica crnog
luka - 1 kifla - 1 veza peršuna - 0,5 dcl ulja - 50 g parmezana - so i
biber po ukusu - 4 dcl bešamel sosa

Mleveno meso, iseckan crni luk, kiflu natopljenu u mleku pa dobro
ocedenu, seckan peršun,jaje,so i biber dobro zamesite. Pravite male
kuglice.Pecite na toplom ulju sa svih strana.

Poredajte ih u vatrostalnu posudu, prelijte bešamel sosom,
pospite parmezanom i stavite u toplu pecnicu da se zapeku 20
minuta.

 
Natrag
Top