CRNA TORTA moje mame

[Nostradamus]

CRNA TORTA moje mame

Ispeći posebno 2 kore. Svaka kora ide od 6 jaja 6 kašika šećera 12 kasika mlevenih oraha i 4 kašike brašna.
Svaku iseći kada se ohladi na pola i dobiju se 4 kore.
Napominjem da je ovo velika i veoma izdašna torta a pritom lepa i ukusna.
Fil:U pola litre mleka skuvati 4 kašike brašna 2 kašike šećera(prethodno od 1/2 l.mleka
uzeti malo da bi se razmutilo brašno i šećer kao za puding) pa dodati u vrijuće mleko
i skuvati kao puding.Voditi računa da ne zagori. U to dodati 200 gr. čokolade.
Kada se braon fil ohladi dodati umućene dve pakle putera 500 gr.sa 200 gr, šećera u prahu.Fil dobro umutiti da bude vazdušast i dodati 1 žumance dok mutite.
Svaku koru filovati a na kraju celu tortu. Ukrasiti sa rendanom čokoladom.
​

​

 

[Chili Peppers]

Crna torta

Crna torta

Potrebni sastojci:

10 jaja
450 g secera
400 g oraha
6 rebra cokolade
80 g mrvljenog plazma keksa
200 g putera

Priprema jela:

Umutiti 10 jaja sa 200 g secera. Masi dodati 400 g oraha, 2 rebra istrugane cokolade i plazma keks. Masu sipati u kalup,nauljen i prekriven pek-papirom. peci na tihoj vatri. Ohladjenu tortu preseci na 2-3 dela.

Fil: 250 g secera mesati na pari dok se ne zgusne. Dodati 4 rebga cokolade i sjediniti u gladak fil. Kada se prohladi dodati 200 g penasto umucenog putera. Tortu nafilovati i premazati odozgo i sa strane.