- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.989
Čorba od tvrdog hleba
Komadiće tvrdog, starog belog hleba iseći na sitne kocke. U lonac sipati vodu, posoliti je, pa kad voda provri, staviti u nju sečen beli hleb i kuvati ga 2 sata na slaboj vatri. Posle toga kuvani hleb propasirati kroz sito, vratiti ga u lonac, pa staviti ga opet na vatru. Tada dodati jedan veći komad masla, čorbu od hleba začiniti sa 2 žumanceta i malo kisele pavlake a zasebno poslužiti strugan tvrd sir.
Komadiće tvrdog, starog belog hleba iseći na sitne kocke. U lonac sipati vodu, posoliti je, pa kad voda provri, staviti u nju sečen beli hleb i kuvati ga 2 sata na slaboj vatri. Posle toga kuvani hleb propasirati kroz sito, vratiti ga u lonac, pa staviti ga opet na vatru. Tada dodati jedan veći komad masla, čorbu od hleba začiniti sa 2 žumanceta i malo kisele pavlake a zasebno poslužiti strugan tvrd sir.