- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 39.032
Čorba od suvih šljiva
Sastojci:
• 250 gr kiselog kupusa
• 20 gr pečuraka
• 100 gr suvih šljiva
• 150 gr kobasica
• 100 ml mleka
• 100 ml slatke pavlake
• crni luk
• 20 gr brašna
• 20 gr masti
• slatka mlevena paprika
• lovorov list
• so
Priprema: Iseckani kiseli kupus zalijte vodom, osolite, dodajte lovorov list i kuvajte. Suve šljive i pečurke kuvajte u odvojenim šerpama dok ne omekšaju. Nakon toga dodajte ih u vodu sa kiselim kupusom i nastavite da kuvate. U tiganj stavite mast, mlevenu papriku, pomešano brašno i mleko i propržite na tome luk. Na kraju u tiganj dodajte kobasicu iseckanu na krugove i pavlaku. Posolite, sve pomešajte sa čorbom i servirajte.
Sastojci:
• 250 gr kiselog kupusa
• 20 gr pečuraka
• 100 gr suvih šljiva
• 150 gr kobasica
• 100 ml mleka
• 100 ml slatke pavlake
• crni luk
• 20 gr brašna
• 20 gr masti
• slatka mlevena paprika
• lovorov list
• so
Priprema: Iseckani kiseli kupus zalijte vodom, osolite, dodajte lovorov list i kuvajte. Suve šljive i pečurke kuvajte u odvojenim šerpama dok ne omekšaju. Nakon toga dodajte ih u vodu sa kiselim kupusom i nastavite da kuvate. U tiganj stavite mast, mlevenu papriku, pomešano brašno i mleko i propržite na tome luk. Na kraju u tiganj dodajte kobasicu iseckanu na krugove i pavlaku. Posolite, sve pomešajte sa čorbom i servirajte.