Čorba od spanaća

[Yoxa]

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]ČORBA OD SPANAĆA

[/FONT]

Upustvo za pripremu:

Sastojci:

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]300 gr. očišćenog spanaća,kašika ulja,varjačica brašna, 1 čen belog luka,1 mala glavica crnog luka,so, kocka supe ili začin, kisela pavlaka i jedno jaje

Priprema:

[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Na ulju propržiti malo brašna pa naliti vodom, u to dodati sitno seckan beli luk i crni luk,iseckan spanać,kocku supe. Kada je čorba skuvana začiniti je sa jednim jajetom pomešanim sa dve kašike kisele pavlake.[/FONT]
​

 

[crvendac_011]

Krem čorba od spanaća

Krem čorba od spanaća

500 g spanaća - 1 l mleka- prstohvat muskata - 2 dcl slatke pavlake -
2 žumanseta - so -beli biber - 100 g krutona (sitne kocke proprženog
hleba

Operite i procedite spanać. U vrijuće mleko ga stavite i kuvajte 10
minuta.Ispasirajte u mikseru.Dodajte so, biber, muskat.
Žumanca umutite sa predhodno ugrejanom slatkom pavlakom.
Dodajte izmiksiran spanać sa mlekom.
Služiti toplo sa kockama krutona.

Vojislav-Voki Kostić - "Gastronomski dnevnik"

 

[crvendac_011]

Čorba od spanaća sa pirinčem

Čorba od spanaća sa pirinčem

Pripremiti1,25 l supe od kostiju, 40 gr pirinča, 250 gr spanaća, 30 gr kačkavalja i peršunov list. Zagrejati supu od kostiju ili od kocke, dodati joj probran i opran pirinač i kuvati ga oko 15 minuta. Spanać oprati, zatim sitno iseći, staviti ga u supu i kuvati poklopljeno oko 5 minuta. Dodati rendani sir, sitno iseckan peršunov list i odmah poslužiti.

 

[crvendac_011]

Supa sa spanaćem

Supa sa spanaćem

Potrebno: 500gr spanaća, 1l mleka, 50gr kisele pavlake, biber, so.

Priprema:
Spanać oprati, ocediti i kuvati u vrućoj posoljenoj vodi oko 10 minuta. Kada je gotovo, ocediti. Posebno skuvati mleko, dodati spanać, dobro promešati, začiniti po ukusu i izmiksirati u blenderu. Služiti toplo.

 

[Julkica]

Krem čorba od spanaća

Krem čorba od spanaća

Potrebno je:

• 500 gr spanaća
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 1 kašika maslaca
  
• 3/4 l supe od kockice
• 125 gr pavlake
• so i biber
• malo neutralne pavlake

Opran i očišćen spanać sitno iseckati. Beli luk sitno iseckajte,a crni luk izrendajte ili isto sitno iseckajte,pa propržite na maslacu. Dodajte spanać pa nalijte sa supom od kocke. Pustite da čorba provri, po ukusu posoliti i pobiberiti. Kada se čorba prohladi,dodati pavlaku. Možete,pre nego što stavite pavlaku,da čorbu izmiksate u blenderu ili sa štapnim mikserom. Pre služenja,ukrasite sa neutralnom pavlakom.

Minjina kuhinjica

 

[Chili Peppers]

čorba od spanaća

ČORBA OD SPANAĆA

Potrebno je: 300 gr. očišćenog spanaća,kašika ulja,varjačica brašna, 1 čen belog luka,1 mala glavica crnog luka,so, kocka supe ili začin, kisela pavlaka i jedno jaje.
Na ulju propržiti malo brašna pa naliti vodom, u to dodati sitno seckan beli luk i crni luk,iseckan spanać,kocku supe. Kada je čorba skuvana začiniti je sa jednim jajetom pomešanim sa dve kašike kisele pavlake.

 

[Chili Peppers]

Čorba od spanaća

Potrebno: 1/2kg spanaća, kockica putera, kašika brašna, so, biber, 2 čena belog luka, 1dl kiselog mleka, 1 litar supe od praziluka

Spanać prokuvajte pet minuta u malo kipuće slane vode. Ocedite ga i usitnite u multipraktiku. Na puteru propržite brašno i iseckani beli luk. Dodajte u to vodu od spanaća ili supu od praziluka. Prokuvajte, posolite i pobiberite pa u čorbu umešajte kiselo mleko. Kuvajte 10 minuta na laganoj vatri, pa dodajte usitnjeni spanać. Ostavite da se još malo kuva (10-ak minuta).

 

[Chili Peppers]

Supa sa spanaćem

Supa sa spanaćem

Potrebno: 500gr spanaća, 1l mleka, 50gr kisele pavlake, biber, so

Spanać oprati, ocediti i kuvati u vrućoj posoljenoj vodi oko 10 minuta. Kada je gotovo, ocediti. Posebno skuvati mleko, dodati spanać, dobro promešati, začiniti po ukusu i izmiksirati u blenderu. Služiti toplo.

 

[Chili Peppers]

Krem čorba od spanaća

Krem čorba od spanaća

Potrebno: 500 g spanaća - 1 l mleka- prstohvat muskata - 2 dcl slatke pavlake - 2 žumanseta - so -beli biber - 100 g krutona (sitne kocke proprženog hleba)

Operite i procedite spanać. U vrijuće mleko ga stavite i kuvajte 10 minuta. Ispasirajte u mikseru. Dodajte so, biber, muskat. Žumanca umutite sa predhodno ugrejanom slatkom pavlakom. Dodajte izmiksiran spanać sa mlekom. Služiti toplo sa kockama krutona.

 

[seka persa]

Hladna supa od spanaca

Hladna supa od spanaca

Potrebni sastojci:

500 g spanać
50 g buter
1 crveni luk
9 dl pile
so
biber
muskatni orascic
1 - 2 limun
loberov list
6 pavlaka
hleba

Priprema jela:

Pazljivo oprati spanac, odbaciti sve peteljke, pa ga iseckati, ali ne suvise sitno.
U posudi otopiti buter i lagano proprziti iseckani luk – da omeksa, ali ne da pozuti. Dodati spanac dinstati oko 5 minuta, mesajuci. Zatim dodati supu, posoliti, pobiberiti, dodati orascic, sok od limuna i list lorbera. Pustiti da provri, poklopiti i kuvati oko 20 minuta. Izvaditi lorber, supu propasirati, vratiti na vatru da vri jos 2 minuta i podesiti ukus.

Ostaviti da se ohladi, zatim je staviti u frizider. Pre sluzenja u supu umesati kiselu pavlaku, a proprzene kockice hleba staviti na sredinu supe. Ova supa moze da se sluzi i topla