Član
- Učlanjen(a)
- 19.12.2009
- Poruka
- 4.642
Čorba od jaja
Potrebno: 4 jajeta - 2 dcl mleka - kašika brašna - 3 dcl bistre supe - 20 g maslaca - so - biber - seckan peršunov list - 100 g kisele pavlake - 100 g mladog kajmaka
Prvo jaja tvrdo skuvajte. Od maslaca i brašna napravite zapršku, ne mnogo uprženu. Dodajte bistre supe, da se čorba malo zakuva, posolite, pobiberite, i dodajte peršunov list. Na kraju, polako mešajući, dodajte sitno seckana jaja, toplo mleko, umućenu pavlaku i kajmak. Služite toplo.
Potrebno: 4 jajeta - 2 dcl mleka - kašika brašna - 3 dcl bistre supe - 20 g maslaca - so - biber - seckan peršunov list - 100 g kisele pavlake - 100 g mladog kajmaka
Prvo jaja tvrdo skuvajte. Od maslaca i brašna napravite zapršku, ne mnogo uprženu. Dodajte bistre supe, da se čorba malo zakuva, posolite, pobiberite, i dodajte peršunov list. Na kraju, polako mešajući, dodajte sitno seckana jaja, toplo mleko, umućenu pavlaku i kajmak. Služite toplo.