Čokoladno-jagodičaste kupe

[Julkica]

Čokoladno-jagodičaste kupe

Potrebno je:

• 100 gr mlevenog keksa
• 150 gr mlevenih oraha
• 150 gr šećera u prahu
• 100 ml gaziranog soka od pomorandže(frutela)
• 3 kašičice ekstrata od jagode

Glazura:

• 100 gr čokolade

• 2 kašike ulja

U odgovarajućoj posudi pomešati mleveni keks, mlevene orahe i šećer u prahu. Prelijte sa sokom i zamesite da dobijete kompaktnu smesu, a zatim dodajte ekstrat od jagode.Stavite na 15 minuta u frižider da se smesa prohladi. Od prohlađene smese praviti prvo male kuglice,a onda i kupice.Svaka kupa treba da ima 10 gr ako želite da vam sve budu iste. Napravljene kupe ostaviti na sat-dva u frižider da se ohlade.
Za glazuru, istopiti čokoladu sa uljem. Svaki kolač nabosti na manju viljušku,štapić ili nešto slično. Umočiti kolač u glazuru i glazirati sve sem dna kolača.

​

Okrenuti kolač prema dole,da se glazura dobro ocedi.

Kroz pripremljenu rešetku provući i izvući viljuškicu,tako da kolač ostane gore.

Ostaviti kolače na sobnoj temperaturi da se glazura stegne,
a onda ih staviti u frižider da se skroz ohlade.

Minjina kuhinja