Cokoladne loptice
- 200 g čokolade za kuvanje
- 100 g putera
- 110 g šećera
- 3 jajeta
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 200 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 30 g gorkog kakaoa
I još treba:
Čokoladu i maslac otopiti na tihoj vatri pa skinuti sa ringle. Dodati sve ostale sastojke, dobro promešati i staviti u frižider na 1 sat da se masa stvrdne. Oblikovati loptice veličine manjeg oraha, i svaku uvaljati prvo u kristal šečer a zatim u šećer u prahu. Pripremljene loptice poslagati u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 160 C oko 13 minuta.
