LEGEND
- Učlanjen(a)
- 06.08.2009
- Poruka
- 24.424
ČOKOLADNA TORTA 2
Kora: 10 jaja, 10 kašika šećera,10 kašika mlevenih oraha,
2 kašike kakaoa, 5 kašika mekog brašna i pola praška za pecivo.
Testo za koru peći u kalupu za torte i pečeno iseći u tri kore.
Fil: 8 celih jaja, 600 gr. kristal šećera umutiti i kuvati na pari
40 min. a kada se zgusne dodati 200 gr. čokolade za kuvanje i ostaviti da se ohladi. Kada se masa ohladi dodati joj dva umućena putera i dobro sve zajedno umutiti. Pre filovanja svaku koru poprskati sa sokom od pomorandže. Tortu filovati unutra i spolja.
Ukrasiti je sa krupno rendanom čokoladom.
Kora: 10 jaja, 10 kašika šećera,10 kašika mlevenih oraha,
2 kašike kakaoa, 5 kašika mekog brašna i pola praška za pecivo.
Testo za koru peći u kalupu za torte i pečeno iseći u tri kore.
Fil: 8 celih jaja, 600 gr. kristal šećera umutiti i kuvati na pari
40 min. a kada se zgusne dodati 200 gr. čokolade za kuvanje i ostaviti da se ohladi. Kada se masa ohladi dodati joj dva umućena putera i dobro sve zajedno umutiti. Pre filovanja svaku koru poprskati sa sokom od pomorandže. Tortu filovati unutra i spolja.
Ukrasiti je sa krupno rendanom čokoladom.