Učlanjen(a)
19.12.2009
Poruka
4.642
Cokoladna plazma torta

img48c77952f3cd4.jpg


Potrebni sastojci:

75 g cokolade za kuvanje
40 g mlevenog plazma keksa
2 kasike secera u prahu
40 g mlevenih oraha
80 g putera
2 kesice praska za slag
4 jaja
200 g plazma keksa
1 vanilin secer
650 ml mleka


Priprema jela:

Polupamo jaja i odvojimo belanca od zumanaca. Mikserom mutimo zumanca i dodamo vanilin secer i prah secer. Izmucena zumanca kuvamo na pari i dodamo cokoladu izlomljenu na kocke. Kada se cokolada rastopi, sklonimo krem sa sporeta.

Uzavrimo 150 ml mleka i prelijemo mlevene orahe, pa dodamo u krem. Ostavimo da se ohladi.Mikserom mutimo puter, dodamo fil i mleveni keks. Zagrejemo 250 ml mleka i u njega potopimo svaki keks. Poredjamo na ciniju praveci pravougaoni oblik. Na keks nanesemo fil. Ponovo redjamo keks i prefilujemo. Isti postupak ponovimo jos jednom.

Mikserom mutimo 250 ml mleka i prasak za slag. Slagom punimo spric i ukrasimo povrsinu torte.
 
Natrag
Top