Cokoladna Pasta Flora

[Julkica]

Cokoladna Pasta Flora

​

Sastojci:

150 gr. margarina
100 gr. secera u prahu
100 gr. mlevenog badema
20 gr. kakao
10 gr. praska za pecivo
300 gr. brasna
50 gr. mleka
1 belance

fil
200 gr. mlecne cokolade
200 gr. slatke pavlake
4 zumanca

Priprema:

Kremasto umutititi margarin i secer u prahu. Dodati badem, kakao, brasno, prasak za pecivo, izmesati pa zatim dodati mleko i sneg od belanceta. Sve imestati, umesiti glatko testo, zamotati ga u plasticnu foliju i ostaviti pola sata u frizider.

Pripremiti fil - Dobro zagrejati slatku pavlaku, preliti je preko izlomljene cokolade, izmesati da se dobije glatka smesa pa dodati viljuskom razmucena zumanca. Sve dobro izmesati i ostaviti i fil u frizider da se ohladi.

Kalup podmazati margarinom, odvojiti 2/3 testa i rasporediti ga u kalup. Sipati fil pa ostaviti sve zajedno jos oko pola sata u frizider da se fil jos stegne. Zatim preko fila izrendati ostatak testa i peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta. Fil ce i posle pecenja biti mekan, nemojte da vas to zavara pa da prepecete kolac jer kada se ohladi, fil ce biti cvrst.

Izvor:Mamina jela

 

[daradarinka]

Pasta Flora

Pasta Flora

Sastojci

250 gr. margarina
350 gr. brasna
120 gr. secera
1 jaje
1 kasika mleka
malo soli
350 gr. marmelade

Priprema

Penasto umutiti margarin, koji je sobne temperature, sa secerom. Dodati jaje, mleko i so, umutiti pa postepeno dodavati brasno. Umesiti glatko testo, uviti ga u providnu foliju i ostaviti u frizider najmanje pola sata. Od testa odvojiti 1/4 a ostatak rasporediti u kalupu precnika 26 cm. i visine 3 cm. Preko testa namazati marmeladu. Ostatak testa tanko razvuci, na 3 mm. debljine, i izrezati trake sirine oko 1-1,5 cm. Trake rasporediti preko testa tako da krajeve slepite sa krajevima testa u kalupu. Peci u zagrejnoj reni na 180 stepeni oko 35 - 40 minuta.