Član
- Učlanjen(a)
- 31.08.2009
- Poruka
- 434
Čokolad-šnite
Upustvo za pripremu:
Sastojci:
250g maslaca
- 5 jaja
- 1 dcl kisele pavlake
- 150g brašna
- 70g oraha
- 3 šatngle čokolade za mešanje
- 1 kesica vanilin-šećera
Priprema:
Testo:
Umutite maslac, 1 žumance, 1 kašiku šećera, kiselu pavlaku i brašno. Sve dobro zamesite i podelite na dva dela. Rastanjite dve jufke i ostavite da odstoje.
Nadev:
Umutite 4 žumanca, 150g šečera, prethodno samlevene orahe i otopljenu čokoladu sa vanilin šećerom. Na kraju masi dodajte ulupan sneg od 5 belanaca.
U podmazan pleh stavite prvu jufku, pa nadev, zatim drugu jufku.
Pecite na umerenoj toploti. Kada je pečeno, prelijte glazurom od čokolade (recept br.645). Ohladite. Secite na kocke.
Upustvo za pripremu:
Sastojci:
250g maslaca
- 5 jaja
- 1 dcl kisele pavlake
- 150g brašna
- 70g oraha
- 3 šatngle čokolade za mešanje
- 1 kesica vanilin-šećera
Priprema:
Testo:
Umutite maslac, 1 žumance, 1 kašiku šećera, kiselu pavlaku i brašno. Sve dobro zamesite i podelite na dva dela. Rastanjite dve jufke i ostavite da odstoje.
Nadev:
Umutite 4 žumanca, 150g šečera, prethodno samlevene orahe i otopljenu čokoladu sa vanilin šećerom. Na kraju masi dodajte ulupan sneg od 5 belanaca.
U podmazan pleh stavite prvu jufku, pa nadev, zatim drugu jufku.
Pecite na umerenoj toploti. Kada je pečeno, prelijte glazurom od čokolade (recept br.645). Ohladite. Secite na kocke.