- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 39.027
Čips od heljdinih kora
Uključite rernu na 180 stepeni. Pripremite 1 pakovanje heljdinih ili integralnih pšeničnih kora. Isecite kore makazama na kocke velike oko 7x7 cm (ako imate dobre makaze, možete da sečete i više kora odjednom).
Izmešajte 4 kašike ulja, prstohvat čilija u prahu i kašičicu karija. Iseckajte čen belog luka i dodajte ulju i začinima, pa onda time poprskajte isečene kore. Rukama nežno mešajte i rastresite kore, tako da se ulje, koliko je moguće, ravnomerno rasporedi po korama.
Stavite kore u zagrejanu rernu i pecite oko 20 minuta ili koliko je potrebno da kore porumene i postanu hrskave. Servirajte ili zapakujte prohlađeni čips u staklenu teglu i sačuvajte za kasnije, kao prilog uz čorbice ili umake. Odlično za sedeljke, ili kao grickalica uz TV.
Zdravi recepti
Uključite rernu na 180 stepeni. Pripremite 1 pakovanje heljdinih ili integralnih pšeničnih kora. Isecite kore makazama na kocke velike oko 7x7 cm (ako imate dobre makaze, možete da sečete i više kora odjednom).
Izmešajte 4 kašike ulja, prstohvat čilija u prahu i kašičicu karija. Iseckajte čen belog luka i dodajte ulju i začinima, pa onda time poprskajte isečene kore. Rukama nežno mešajte i rastresite kore, tako da se ulje, koliko je moguće, ravnomerno rasporedi po korama.
Stavite kore u zagrejanu rernu i pecite oko 20 minuta ili koliko je potrebno da kore porumene i postanu hrskave. Servirajte ili zapakujte prohlađeni čips u staklenu teglu i sačuvajte za kasnije, kao prilog uz čorbice ili umake. Odlično za sedeljke, ili kao grickalica uz TV.
Zdravi recepti