- Učlanjen(a)
- 06.06.2009
- Poruka
- 21.085
Cipljona tabaka - Pile sa duvanom
Sastojci
2 mlada pileta - sok od 4 limuna - 2 glavice crnog luka - 1/2 kašikice sitnog duvana - 2 kašikice krupno mlevenog bibera
Priprema
Operite piliće i isecite ih uzduž popola. Umešajte u limunov sok,luk strugan na rendetu,biber i so.Piliće držite u ovom marinatu 30 muinuta.
Ugrejte nezamašćen pleh na jakoj toploti. Stavite piliće i poklopite teškim predmetom (5 kg) da se polovine spljeskaju. Pecite svaku stranu po 5 minuta.
Ĉim skinete sa vatre pospite malo duvana.
Služite odmah.
Sastojci
2 mlada pileta - sok od 4 limuna - 2 glavice crnog luka - 1/2 kašikice sitnog duvana - 2 kašikice krupno mlevenog bibera
Priprema
Operite piliće i isecite ih uzduž popola. Umešajte u limunov sok,luk strugan na rendetu,biber i so.Piliće držite u ovom marinatu 30 muinuta.
Ugrejte nezamašćen pleh na jakoj toploti. Stavite piliće i poklopite teškim predmetom (5 kg) da se polovine spljeskaju. Pecite svaku stranu po 5 minuta.
Ĉim skinete sa vatre pospite malo duvana.
Služite odmah.