Carska salata

Član
Učlanjen(a)
19.06.2009
Poruka
519
Carska salata

Ova osvežavajuća ali i zasitna salata, savršen je obrok u letnjim danima.



Sastojci za 4 porcije
2 paradajza
1 sveža paprika
šunka ili parizer
sir-kačkavalj ili bilo koji za rendanje
2 kesice majoneza
1-2 kuvana jajeta
2-3 kašike pavlake
4 veća lista zelene salate




Priprema
Prvo stavimo jaja da se kuvaju.
U međuvremenu počinjemo sa seckanjem: šunku narežemo na sitne komadiće kao za rusku salatu (količina je proizvoljna, zavisi od ukusa), sir izrendamo (količina takođe proizvoljna), zatm naseckamo paradajz i papriku, opet sve na što sitnije komadiće.
U međuvremenu odvojimo listove salate i stavimo ih u ovalnu posudu za salatu (kao da pravimo gnezdo).
Sve prethodno naseckane sastojke dobro izmešamo, dodamo majonez (njega isto možemo dodati po ukusu), pavlaku i naseckana jaja.
Sve dobro izmešamo i stavimo u posudu, na listove zelene salate.

U ovu salatu, inače, ide sezonsko povrće, tako da ako volite celer, kukuruz, šargarepu ili nešto drugo, možete ih ubaciti u recept!
 
Učlanjen(a)
19.12.2009
Poruka
4.642
Carska salata- novo !!!

Carska salata- novo !!!

Priprema

Redati pripremljeno povrce u plicu staklenu posudu (ili u 6 manjih staklenih posuda)sledecim redom i svaki red premazati majonezom i soliti po ukusu:

1.Obariti i izrendati krompir ,premazati majonezom

2.Obariti i izrendati cveklu,premazati majonezom

3.Krastavcice isjeckati na kockice,dodati isjeckanu glavicu crnog luka,premazati majonezom

4.Izrendati svjezu mrkvu,dodati bijeli luk,premazati majonezom

5.Isjeckati kuvano bjelance,premazati majonezom.

Kuvano zumance propasirati i ukrasiti salatu.


Sastojci
2 veca krompira
2 vece cvekle
2 vece mrkve
1/2 kg kiselih krastavaca
4 kuvana jaja
3 cena bijelog luka
1 mala glavica crnog luka
800 gr majoneza
so

Vrijeme pripreme 1 h i 30 min
 
Poslednja izmena:
Učlanjen(a)
19.12.2009
Poruka
4.642
Carska salata najnovije !!!

Carska Salata

carska10-w-470.jpg

Sastojci za 4 osobe:
2 veće glavice zelene salate
100 gr kukuruza(nije obavezno)
3 čena češnjaka
200 ml kiselog vrhnja
100 gr majoneza
100 ml jogurta
1 žlica vočester sosaa
papar po ukusu
sol po ukusu


Priprema:
Zelenu salatu oprati i iseći na trake
U dubljem sudu izmešati sitno seckani češnjak,vočester sos,sol,papar,majonez pavlaku i jogurt
U tu smesu dodati zelenu salatu i ko voli kukuruz
Dobro promešati (ali nemojte gnječiti) i ohladiti


Posluživanje

Ova salat je još lepšeg ukusa ako se u nju dodaju komadići mesa,recimo piletine,a možete staviti i prašku šunku,stišnjena pileca ili pureća prsa
Probajte i uživajte
Ako stavite još te dodatke to može poslužiti kao neki lagani obrok
 
Poslednja izmena:
Natrag
Top