LEGEND
Učlanjen(a)
28.04.2009
Poruka
17.814
4084_20071208_brokoli_corbica.jpg


  • Sastojci za 4 porcije
    1 kašika ulja
    par kolutića praziluka
    1 kesa zamrznutog brokolija
    1 kašika vegete
    so po ukusu
    1 jaje
    1 pavlaka
Priprema
Propržiti praziluk na ulju, dodati brokoli i naliti vode. Dodati vegetu i kuvati.
U tanjiru umutiti jaje, so i pavlaku i tu smesu dodati u šerpu kada je povrće već kuvano.
Ostaviti da se krčka još par minuta na tihoj vatri. Služiti toplo uz krišku integralnog hleba.

Za sve one koji vole povrće.
Ovu čorbu je vrlo lako spremiti, a divnog je ukusa. Prijatno!!
 
Član
Učlanjen(a)
27.11.2009
Poruka
1.306
Brokoli čorba

Brokoli čorba


brokoliCorba.jpg


Sastojci za 4 osobe:

200 g spageta
500 g brokola
50 g slanine
4 kašike narendanog parmezana
2 čena belog luka
4 kašike paradajza
so
biber

Način pripreme:
Razdvojiti brokole na komadiće, oprati ih i ostaviti da se ocede. Oljuštiti beli luk, iseći ga zajedno sa brokolom, propržti ga na malo ulja dok ne porumeni, naliti paradajz sos, posoliti, dodati malo bibera, promešati, nakon 5 minuta naliti šolju vode i kuvati na blagoj vatri oko 1 h.

Po potrebi naliti sa ključalom vodom da bi se skuvale špagete koje se izlome i dodaju u čorbu. Kada su špagete kuvane, čorba se odozgo pospe sa narendanim tvrdim sirom i servira topla.

Izvor:Addanubius
 
Natrag
Top