- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.979
Brazilska goveđa čorba
Potrebno je: 100 g goveđeg mesa, manja glavica crnog luka, zelena paprika, 50 g pasulja, paradajz, feferon, majoran, biber, ulje, kim i so.
Priprema: U zagrejanom ulju izdinstati sitno seckan crni luk, dodati meso sečeno na kockice, posoliti i propržiti, a onda dodati malo vode i kuvati dok meso ne omekša. Zatim dodati pasulj iz konzerve i papriku i paradajz, pa naliti litrom vode i kuvati dok svi sastojci ne omekšaju. Na kraju čorbu posoliti i pobiberiti, pa dodati kim, iseckan feferon i majoran.
Potrebno je: 100 g goveđeg mesa, manja glavica crnog luka, zelena paprika, 50 g pasulja, paradajz, feferon, majoran, biber, ulje, kim i so.
Priprema: U zagrejanom ulju izdinstati sitno seckan crni luk, dodati meso sečeno na kockice, posoliti i propržiti, a onda dodati malo vode i kuvati dok meso ne omekša. Zatim dodati pasulj iz konzerve i papriku i paradajz, pa naliti litrom vode i kuvati dok svi sastojci ne omekšaju. Na kraju čorbu posoliti i pobiberiti, pa dodati kim, iseckan feferon i majoran.