LEGEND
- Učlanjen(a)
- 06.08.2009
- Poruka
- 24.424
Bosanska pogaca
1kg brašna - 1/2l kisele vode - so po ukusu
Zamesite brašno,vodu i so. Napravite loptu i ostavite testo da
odmara 40 minuta.Premestite i formirajte manje lopte od 250g.
Svaku na sredini rastanjite,a rubove ostavite deblje. Pogace odozgo
izbodite viljuškom.
Pecite u pecnici 20 minuta na 300 oC.
Služite tople uz kajmak ili sir.
1kg brašna - 1/2l kisele vode - so po ukusu
Zamesite brašno,vodu i so. Napravite loptu i ostavite testo da
odmara 40 minuta.Premestite i formirajte manje lopte od 250g.
Svaku na sredini rastanjite,a rubove ostavite deblje. Pogace odozgo
izbodite viljuškom.
Pecite u pecnici 20 minuta na 300 oC.
Služite tople uz kajmak ili sir.