Član
- Učlanjen(a)
- 19.12.2009
- Poruka
- 4.642
Blitva u holandskom umaku
Priprema
Blitvu očištimo od zelenila – potreban nam je samo beli deo (“koren” – ne znam ko je izmislio da se taj deo ne jede jer je preukusan). Zeleno lišće možete sačuvati za gibanicu na primer. Očišćenu blitvu skuvamo u slanoj vodi dok nije skroz meka pa je procedimo.
Umak pravimo kao i svaki drugi sos, samo što se sok od limuna dodaje tek na kraju i umeša u umak.
Služimo kao prilog uz ribu, juneće medaljone, ili bilo koje drugo jelo uz koje bi vam prijalo. Prijatno!
Sastojci za 3 osobe
Umak
1.5 supena kašika margarina
1 supena kašika brašna
400ml mleka
1 mala kašika vegete
1/5 limunovog soka
400g blitve
30 min...
Priprema
Blitvu očištimo od zelenila – potreban nam je samo beli deo (“koren” – ne znam ko je izmislio da se taj deo ne jede jer je preukusan). Zeleno lišće možete sačuvati za gibanicu na primer. Očišćenu blitvu skuvamo u slanoj vodi dok nije skroz meka pa je procedimo.
Umak pravimo kao i svaki drugi sos, samo što se sok od limuna dodaje tek na kraju i umeša u umak.
Služimo kao prilog uz ribu, juneće medaljone, ili bilo koje drugo jelo uz koje bi vam prijalo. Prijatno!
Sastojci za 3 osobe
Umak
1.5 supena kašika margarina
1 supena kašika brašna
400ml mleka
1 mala kašika vegete
1/5 limunovog soka
400g blitve
30 min...
Poslednja izmena: