Član
- Učlanjen(a)
- 17.04.2009
- Poruka
- 4.299
Biftek u salati
Potrebno je:
komad junećeg bifteka
dve vrste zelene salate
glavica crnog luka
nekoliko rotkvica
1 veći krastavac
soja-sos „kikoman“
ulje
Priprema:
Pomešajte ulje i soja-sos, pa u marinadu spustite meso i ostavite da odstoji nekoliko sati u frižideru, povremeno ga okrećući. Na vrelom ulju ispržite biftek sa svih strana, da se uhvati tanka korica i, ako volite manje pečeno meso, možete ga odmah izvaditi. Ako volite pečenije, nalijte malo vode, poklopite i dinstajte dok meso ne bude sasvim gotovo. Gotov biftek isecite na tanje komade i služite sa salatama i svežim povrćem.
Prijatno
Potrebno je:
komad junećeg bifteka
dve vrste zelene salate
glavica crnog luka
nekoliko rotkvica
1 veći krastavac
soja-sos „kikoman“
ulje
Priprema:
Pomešajte ulje i soja-sos, pa u marinadu spustite meso i ostavite da odstoji nekoliko sati u frižideru, povremeno ga okrećući. Na vrelom ulju ispržite biftek sa svih strana, da se uhvati tanka korica i, ako volite manje pečeno meso, možete ga odmah izvaditi. Ako volite pečenije, nalijte malo vode, poklopite i dinstajte dok meso ne bude sasvim gotovo. Gotov biftek isecite na tanje komade i služite sa salatama i svežim povrćem.
Prijatno