Šta je novo?
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.810
Biftek iznenađenja

Potrebno je:

600 g bifteka
140 g luka
100 g maslaca
250 g šampinjona
250 g sira (gaude ili trapista)
beli luk
peršun
kašika začina
biber
so


Priprema:


Meso isecite na bifteke, svaki biftek stavite u foliju namazanu uljem, posolite, obložite šnitom sira i na to stavite šampinjone izdinstane na masnoći, pospite začinom i zamotajte u foliju. Stavite da se peče na ploču šporeta ili na žaru. Šampinjone prodinstajte na maslacu i crnom luku, posolite, pobiberite i na kraju dodajte beli luk i peršun.



 
Top