Bambi torta

[crvendac_011]

Bambi torta

Potrebno: 7 žumanaca, 6 kašika prah šećera, 2 vanilin šećera 100gr čokolade za kuvanje, 0,5l mleka, 300gr plazma keksa, 80gr mlevenog plazma keksa, 80gr mlevenih oraha, 125gr putera, 2dl slatke pavlake, 300gr šlaga.

Priprema:
Žumance, šećer i vanilin šećer umutiti na pari. Dodati čokoladu za kuvanje i orahe koji su prethodno preliveni sa 100ml vrelog mleka. Masu ohladiti i dodati penasto umućen puter i mlevenu plazmu. Preostalo mleko zagrejati i u njemu dobro natopiti keks. Poredjati polovinu celokupne količine keksa. Preko staviti nadev, pa još jedan red keksa. Na kraju celu tortu premazati preostalim nadevom. Slatku pavlaku umutiti čvrsto sa 2 kašičice šećera, da se dobije šlag za ukras. Posuti izrendanu čokoladu za kuvanje preko šlaga.

 

[seka persa]

Bambi san

Bambi san

Potrebni sastojci:

80gr mlevene plazme keksa
200ml slatke pavlake
125gr putera
80gr mlevenih oraha
300gr plazme keksa
5dl mleka
100gr cokolade za kuvanje
2 vanilin secera
6 kasika prah secera
7 zumanaca
300gr slaga


Priprema jela:

Priprema:
Zumanca,secer i vanilin secer umutite na pari,pa dodajte cokoladu za kuvanje.Orahe prelijte sa 1dl vrelog mleka i dodajte filu.Kada se fil ohladi,dodajte penasto umucen puter i mleveni keks.Zagrejte preostalo mleko,te natapajte keks u komadu i redjajte ga na tacnu.Nanesite fil i preko stavite jos jedan red keksa.Tortu premazite filom i slatkom pavlakom.Tortu dekorisite umucenim slagom.