Član
- Učlanjen(a)
- 27.11.2009
- Poruka
- 1.306
Ajvar od šargarepe
Sastojci:
* 2kg šargarepe
* 100g feferona
* 2 glavice belog luka
* 2 veze peršunovog lišća
* 2 kašike soli
* 1 kašika šećera
* 6 kašika sirćeta
* 4dl ulja
Priprema:
Očistite šargarepu, izrendajte je, pa joj dodajte iseckan beli luk, feferone, iseckan peršunov list, so, šećer, sirće i ulje i kuvajte dok sva tečnost ne uvri. Vruć ajvar razlijte u tegle, zalijte ga uljem i čuvajte na hladnom i suvom mestu.
(Ekstravaganca)
Sastojci:
* 2kg šargarepe
* 100g feferona
* 2 glavice belog luka
* 2 veze peršunovog lišća
* 2 kašike soli
* 1 kašika šećera
* 6 kašika sirćeta
* 4dl ulja
Priprema:
Očistite šargarepu, izrendajte je, pa joj dodajte iseckan beli luk, feferone, iseckan peršunov list, so, šećer, sirće i ulje i kuvajte dok sva tečnost ne uvri. Vruć ajvar razlijte u tegle, zalijte ga uljem i čuvajte na hladnom i suvom mestu.
(Ekstravaganca)