Rezultati pretrage

Limun sufle Sastojci 8 komada limuna malo većih 3 jaja (odvojiti zumance i belance) 2 kašike brašna 1/2 šolje šećera šećer u prahu za posipanje Priprema Limune oprati hladnom vodom i osušiti. Ostrim nožem odseći donji deo i paralelno s njim odseći gornji...

Ledeni desert sa jogurtom Sastojci za 4 porcije 350 g jogurta (prirodnog bez ikakvih dodataka arome) narendana kora od 2 manje limete sveže ceđen sok od 3 manje limete 100 ml vode 10 g želatina u prahu 1 veća vezica svježe nane 4 kašika šećera od šećerne...

La mirage salata Sastojci za 1 porciju 2 lista zelene salate 2 lista loloroso salate 2 lista lolobjanko salate 2 lista crvenog kupusa 1 sveža pečurka (oljuštena, bez kore i drške) pola crvene paprike 150 g goveđeg filea (na zilie) 0,10 dl wurca dresing grunt (2...

Krompir u bešamel sosu Vrlo ukusan prilog uz bilo koje meso Sastojci za 4 porcije 4-5 srednja krompira puter brašno mleko so morsko orašce Priprema Krompir oljuštiti i iseći na listiće (ne mora mnogo tanko). Poređati u vatrostalnu posudu (ja koristim...

Kroketi od krompira Sastojci za 6 porcija 600 g izgnječenog kuvanog krompira 1 kafena šolja svežeg mleka 2 jaja 2 šolje (za čaj) izrendanog sira tipa "gravjera" 1 kafena šolja sitno iseckanog peršuna 2 šolje (za čaj) galete ulje za prženje Priprema...

Kroasani (Croissants) Sastojci za više od 10 porcija 15 g kvasca dcl mlake vode 700 g brašna 3 dcl mleka 2 kašike šećera 2 kašičice soli 180 g maslaca 1 jaje Priprema Otopi 15 g kvasca u dcl mlake vode i dodaj 150 g brašna. Stavi na toplo, da se...

Kolač sa bademom i suvim trešnjama Sastojci za više od 10 porcija Za testo: 150 g putera neslanog, omekšalog 310 ml šećera 3 jajeta 1 kašika narendane limunove korice 1 mala kašicica extrakta od badema 560 ml brašna prethodno prosejanog 180 ml samlevenih badema 2 male kašičice praška...

Kokosova gnezda Sastojci Za gnezda: 3 belanaca 110 g šećera 300 g kokosovog brašna (bez šećera) 1 velika kašika brašna 4 kivija oguljena 10 komada svežih jagoda 1 veća oguljena kruška 10 komada kupina 3 kašičice šećera 2 kašičice ruma za kolače 100 ml...

Knedle sa hlebom i suvom slaninom Za ove knedle možete upotrebiti stari kao i friški, beli hleb. Sastojci za 6 porcija 300 grama hleba isečenog na kockice 2 jaja 200 ml mlieka 30 g sitno iseckane suve slanine 30 g putera 1 manja glavica sitno iseckanog...

Kiš Loren (Quiche Lorraine) Kiš Loren se pravi izvorno sa šunkom (slaninom) i sirom. Umesto toga, ili sa tim naravno može se koristiti i neka druga namirnica, a na primer - paprike, spanać, praziluk itd. Sastojci Testo: 200 gr brašna 100 gr putera ili...

Kiš (Quiche) sa šampinjonima Sastojci za 8 porcija Testo za kiš: 300 g brašna 150 g mararina jaje, malo soli Nadev: 600 g šampinjona veza vlasca malo ulja čen bela luka so, biber, muškat Sos: bešamel od 2 kašike margarina ili butera 2 kašike brašna...

Kelj na Pariški način Sastojci za 6 porcija 1 glavica kelja 3 jaja so biber prezle ulje za prženje Priprema Kelj oprati. Iseći glavicu na pola ili na manje kriške pazeći da se ne raspadnu, pa kuvati 10 minuta u slanoj vodi. Kuvani kelj ostaviti na...

Karamelizovani ananas Ovo može da bude i posni desert ako puter zamenite sa biljnim uljem ili biljnom masti. Sastojci 1 ananas svež 110 g šećera 2 kašike putera neslanog 2 kašike vode ili ruma za kolače (po želji) Prilog: sladoled od vanile listići nane...

Kapućino šnite Sastojci za više od 10 porcija 5 jaja 130 g putera neslanog (dobro omekšanog sobna temp.) 150 g šećera 80 g brašna 80 g kapućina u prahu + 2 kašike narendane čokolade za kuhanje 2 kašičice praška za pecivo Fil: 2 jaja 50 g neslanog putra 100 g šećera u prahu 50 g...

Jaja „mole” na sitnom povrću i sosu od paradajza Fino hladno predjelo koje kombinuje povrće iz naše bašte spremljeno na malo finiji i humaniji način nego što su spremale naše bake Finiji znači sve iseckano na pravilne kockice, paprike su oljuštene pre prženja. Humanije- svo povrće je kuvano...

BSfw-qWAJ4w

Hrskavi fini rolat Sastojci 60 g Crne čokolade 50 g maslaca 150 g smeđeg šećera 2 jaja 1 žlica likera od naranče (Cointreau) 2 žlice mleka...

Hleb sa suvim grožđem i cimetom Ovo je slatki hleb i fantastičan je za pravljenje tosta. Sastojci 300 ml vode 550 g brašna 2 kašičice suvog kvasca 2 kašike mleka u prahu 3 kašike šećera pola kašičice soli 2 kašike mekanog neslanog putera 180 g suvog grožđa Za fil: 5 kašika šećera 2...

Hleb sa grizom Sastojci za vise od 10 porcija griz 450 g belo brašno 450 g crno brašno 100 g voda 680 g puter 65 g morska so 30 g instant kvasac 5 g orah 200 g "poljsko testo" 600 g (videti u Kuvaru) Priprema: Kao prvo, danas spremite i ostavite do sutra (14-16 časova). Puter...

Govedina sa pečenom jabukom Sastojci za 2 porcije govedina (količina po izboru) 4 crvene jabuke 1 banana malo soka od jagode luk vorčester sos biber, so i to je to! Priprema Sipati ulje u duboki tiganj i sačekati da se proširi po celoj površini. Zatim staviti luk i sačekati da se...