1863. Ellen White je opet imala »viđenje« u kojoj joj je objavljen nauk o ishrani, prema kojoj su njezini sljedbenici imali prihvatiti u temelju vegetarijanski način ishrane [nedostaje izvor](kasnije je to protumačeno samo kao preporuka[nedostaje izvor], a ne kao obavezan nauk), premda u Bibliji...