Barene paprike
Ova tema je vezana za Barene paprike pod forumom Zimnica, i deo je foruma Kulinarstvo i Gastronomija
-
- Join Date
- Aug 2009
- Location
- Paracin
- Posts
- 206
#1
Barene paprike
15-05-2010 21:51 Barene paprike
Potrebni sastojci:
5 kg zutih i crvenih babura
1 l sirce
1,5 l vode
2 kasike soli
3 kasike secera
biber u zrnu
1 solja ulja
Priprema jela:
Oprane i viljuskom izbockane paprike obarite u mesavini od sirceta, vode, soli,secera i ulja. Redjajte u tegle i dodajte malo bibera u zrnu. Paprike prelijte tecnoscu u kojoj su barene. Zatvorite tegle.
-
-
-
- Join Date
- Mar 2010
- Posts
- 24
#2
Predlog.
01-11-2011 20:17 Ovaj recept se odnosi na one koji vole malo ljutog. Ovo kažem zbog paprike "BABURA"
-
- Join Date
- Aug 2012
- Location
- Beograd
- Posts
- 1
#3
27-08-2012 17:58 Ako ovako spremljena paprika posle 14 dana pocne da beli u teglama, da li moze da se spase? Sta treba da se uradi?
- Always a lady
- Join Date
- Aug 2009
- Location
- Beograd
- Posts
- 21,670
#4
Ukiseljena paprika na orijentalni način
11-09-2012 19:57 Zorice, odgovor na Vaše pitanje nemam. Pokušala sam da nađem, ali nisam uspela. Nadam se da nije sve propalo.
Ukiseljena paprika na orijentalni način
2.jpg
Potrebno je: 1 kg paprika, 1 l sirćeta od belog vina, nekoliko zrna karanfilića i bibera, nekoliko čenova belog luka, 2,3 lista lorbera.
Sirće začinite zrnima bibera i karanfilića, dodajte listiće lorbera, posolite i kuvajte do vrenja. Kada sirće proključa, dodajte očišćene i na trake isečene paprike, kuvajte pet minuta. Kuvane paprike dobro ocedite, rasporedite ih u dve staklene tegle od po 0,5 l, prelijte sirćetom u kojem su se paprike kuvale, hermetički zatvorite, okrenite naopako i sačekajte da se ohlade, pa čuvajte na suvom i hladnom mestu. Ovako pripremljene paprike spremne su za konzumaciju posle mesec dana, a bez otvaranja mogu se čuvati i do godinu dana. Ipak, kada se tegla jednom otvori, paprike se mogu konzumirati tri do četiri nedelje.
-
The Following User Says Thank You to crvendac_011 For This Useful Post:
Reply With Quote
Similar Threads
-
Paprike sa medom
By seka persa in forum ZimnicaReplies: 1Last Post: 16-09-2010, 13:35 -
Pečene paprike novo
By Chili Peppers in forum SalateReplies: 0Last Post: 20-04-2010, 16:00 -
Dolma od paprike
By Julkica in forum Glavna jelaReplies: 0Last Post: 23-12-2009, 23:21 -
Paprike u senfu
By Julkica in forum ZimnicaReplies: 0Last Post: 23-12-2009, 12:58 -
Paprike sa sirom
By Coiska in forum ZimnicaReplies: 1Last Post: 01-10-2009, 16:46
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts