Dubrovačka torta
Ova tema je vezana za Dubrovačka torta pod forumom Torte i Kolači, i deo je foruma Kulinarstvo i Gastronomija
-
- Član od
- Aug 2009
- Lokacija
- Stari Ras
- Postova
- 19.300
#1
Dubrovačka torta
22-09-2009 21:25 DUBROVAČKA TORTA
Potrebno je:
8 jaja
300gr. mlevenih oraha
300gr.oljuštenih i samlevenih badema
20 kašika šećera
korica od jednog limuna i sok
korica od jedne pomorandže i sok
Umutiti 8 žumanaca sa 8 kašika šećera, dodati mlevene orahe, sok i koricu od jedne pomorandže a potom sipati u namazan i brašnom posut kalup za tortu.
Zatim:
Napraviti čvrst sneg od 8 belanaca i preostalog šećera. Dodati bademe, sok i koricu od limuna.Preliti preko prve smese. Peći na 150 C oko 45 min. Ukrasiti glazurom od čokolad
-
-
- Član od
- Dec 2009
- Lokacija
- Pancevo
- Postova
- 4.706
#2
Dubrovačka torta
03-05-2010 12:29 Dubrovačka torta
Potrebno je:
200 g šećera
200 g mlevenih oraha
7 jaja
2 kašike mlevene kafe
1 čašica ruma
2 kašike oštrog brašna
250 g čokolade
125 g butera
Priprema:
Skuvati 200 g šećera u malo vode, kao za slatko; umešati 200 g mlevenih oraha i ostaviti da se ohladi. U ohlađenu masu umešati 7 žumanaca, 2 kašike mlevene kafe, jednu čašicu ruma, 2 kašike brašna i na kraju sneg od 8 belanaca. Masu sipati u namazan i brašnom posut pleh i peći.
Rastopiti 250 g čokolade sa 125 g butera, pa preliti ohlađenu tortu.
Odgovor sa citatomSlične teme
-
Beze torta
Od Yoxa u forumu Torte i KolačiOdgovora: 3Poslednji Post: 17-03-2013, 20:47 -
Torta od oraha
Od Yoxa u forumu Torte i KolačiOdgovora: 4Poslednji Post: 16-01-2012, 11:21 -
Zito torta
Od JazzManiac u forumu Torte i KolačiOdgovora: 0Poslednji Post: 20-09-2009, 11:25 -
Lulu-torta
Od Yoxa u forumu Torte i KolačiOdgovora: 0Poslednji Post: 20-09-2009, 03:50 -
After-eight torta
Od Nostradamus u forumu Torte i KolačiOdgovora: 0Poslednji Post: 17-09-2009, 21:10
Pravila postovanja
- Vi ne možete da započinjete nove teme
- Vi ne možete da odgovarate na postove
- Vi ne možete da kačite priloge
- Vi ne možete da menjate svoje postove