Član
- Učlanjen(a)
- 31.08.2009
- Poruka
- 434
Ženska ćud
Upustvo za pripremu:
Sastojci:
420g mekog brašna
- 280g maslaca
- 140g šećera
- 6 jaja
- 100g pekmeza od kajsija
- 50g badema
- 8 kašika šećera
- kora od limuna
- prstohvat soli
Priprema:
Zamesite na dasci brašno, maslac, šećer, 6 žumanaca, so i koru od limuna.
Dobro zamešeno testo rastanjite na pola prsta debljine, stavite u podmazan pleh i pecite na umerenoj toploti. Kada je pečeno, ohladite ga. Premažite pekmezom i odozgo stavite ulupani sneg od 6 belanaca zasladjen sa 8 kašika šećera. Zatim pospite oljuštene i sitno izrezane badema, preko kojih stavite trake testa u obliku rešetke. Zapecite 15 minuta i secite na manje kocke. Služite hladno.
Upustvo za pripremu:
Sastojci:
420g mekog brašna
- 280g maslaca
- 140g šećera
- 6 jaja
- 100g pekmeza od kajsija
- 50g badema
- 8 kašika šećera
- kora od limuna
- prstohvat soli
Priprema:
Zamesite na dasci brašno, maslac, šećer, 6 žumanaca, so i koru od limuna.
Dobro zamešeno testo rastanjite na pola prsta debljine, stavite u podmazan pleh i pecite na umerenoj toploti. Kada je pečeno, ohladite ga. Premažite pekmezom i odozgo stavite ulupani sneg od 6 belanaca zasladjen sa 8 kašika šećera. Zatim pospite oljuštene i sitno izrezane badema, preko kojih stavite trake testa u obliku rešetke. Zapecite 15 minuta i secite na manje kocke. Služite hladno.