Signup Now
Da bi mogli da pišete na forumu, otvarate nove teme, kao i da vidite download
linkove morate prvo da se registrujete.

Ukoliko Vam nije jasan proces registracije, molimo vas da kliknete OVDE
Ako ste zaboravili lozinku, kliknite OVDE :)

Uskršnje čarolije - farbanje i šaranje jaja

Diskusija u 'Religija' započeta od Julkica, 03.02.2010.

  1. Julkica

    Julkica Član

    Postova:
    1.326
    Zahvala:
    2
    Lokacija:
    Germany
    Uskršnje čarolije - farbanje i šaranje jaja


    Farbanje jaja ljuskom od crnog luka

    [​IMG]

    Farbanje jaja u lukovini je vrlo jednostavno, ali ukoliko želite ovako da ofarbate jaja, morate se toga setiti nekoliko nedelja pre uskrsa, kako bi obezbedili dovoljnu količinu ljusaka crnog luka. Ako ste se kasno setili, jednostavno zamolite prodavačicu na pijaci da vam nakupi malo više ljuski, ili kupite 1-2 kg luka - neće da se baci. Dakle, ono što nam je neophodno jeste ljuska crnog luka koju ćete poskidati sa 1-2 kg luka. Što više ljuski - intezivnija boja.
    Stavite ljuske od luka u šerpu, nalijte vode, malo promešajte rukom i prospite ovu prvu vodu. Zatim sipajte toliko vode koliko će vam trebati da jaja u šerpi budu skroz potopljena. Kad prokuva, smanjite temperaturu ringle i ostavite da ključa oko 5 minuta. Nakon 5 minuta polako spuštajte i jaja u lukovinu. Jaja kuvajte po želji, ali s obzirom da su uskršnja i da neće sve vreme biti u frižideru, možda bi bilo bolje da budu tvrđe kuvana, što znači od 10-15 minuta na tišoj vatri. Nakon kuvanja, jaja treba ocediti, prohladiti i namazati krpom natoplenom uljem ili parčetom slanine (sapunjare).
    Izvor:Magazin poslovna zena



    Šaranje jaja voskom


    [​IMG]

    Sastojci:

    • obična olovka
    • kutija pribadača s plastificiranim glavicama (može i čačkalica)
    • velika, debela sveća
    • jaja
    • boje u vrećicama (one u pigmentu, najjeftinije)
    Priprema

    1. Na običnu olovku nabodite pribadaču (čiodu) sa loptastim vrhom, to će biti vaš alat za pisanje jaja.
    2. Upalite sveću , neka se dobro razgori i oko fitilja nakupi rastopljenog voska.
    3. Umačite pribadaču u otopljeni vosak pa na vatru plamena i brzo prinosite jajetu pa pišite: crtom, potezom, tačkama, viticama... Treba malo prakse dok ne steknete sigurnost i jasan potez. Ako je pretanak namaz, nanesite vosak još jednom. Tokom voskarenja uvek pribadaču s voskom otopite u plamenu, to je važno!
    4. Išarano jaje umačite u boje koje ste pripremili po uputstvu na vrećici (stavite po 2 boje, a vode i sirćeta prema uputstvu). Okrećite jaje. Želite li tamniju boju namačite ga u boji duže vreme.

    [​IMG][​IMG][​IMG]

    5. Izvadite jaje iz boje, obrišite ga papirnatim ubrusom i prinesite ga ravno na plinski plamen – na vatru. Pazite prste! Vosak će se otapati pa ga odmah brišite papirnatim ubrusom.
    6. Želite li pisanicu u dve ili više boja onda ju prvo obojite jednom bojom, osušite, šarajte voskom pa umačite u drugu boju. Tako možete puno puta i dobiti jako lepu i šarenu pisanicu.

    Autor/Izvor: tanjalove, Coolinarka



    Drečava jaja bez ljuske

    Ovako pripremljena jaja neće vam doneti pobedu u tucanju jajima jer se ljuska skida, ali mogu poslužiti za dekoraciju uskršnje trpeze.

    Sastojci:

    • Jaja (koliko god jaja želite)
    • Jestiva boja za kolače i torte
    Priprema
    1. Jaja skuvajte i SKINITE LJUSKU
    2. U posudi (npr. šolji) rastvorite boju po uputstvu proizvođača
    3. Zatim jedno po jedno OLJUŠTENO jaje sa supenom kasikom spuštajte unutra i malo pridržite, par sekundi

    [​IMG][​IMG]

    Jaja se fantastično farbaju, na taj način i bude jaka, efektna boja.

    Autor/Izvor: MiraMartinetti, Coolinarka



    Ukrašavanje jaja biljkama

    Ovo je verovatno najčešći način šaranja jaja. Boja za jaja može biti kupovna (u kesicama) ili prirodna - najčešće lukovina.

    [​IMG]

    Potrebno:

    • listovi biljaka - uberite listove biljaka koji vam naizgled deluju zanimljivo i za koje pretpostavite da će zanimljivo izgledati kao šara na jajetu. Radite to neposredno pre šaranja, jer ukoliko budu dugo stajali, listovi će uvenuti i biće vam teško da ih iskoristite.
    • jaja
    • najlon čarapa
    Postupak:

    1. Postavite list na jaje i vodeći računa da ne oštetite ili ne savijete list, obložite jaje najlon čarapom
    2. zategnite čarapu sa suprotne strane jajeta i zavežite u čvor ili obmotajte koncem kraj čarape i snažno učvrstite.

    [​IMG][​IMG]

    3. Jaja mogu biti i prethodno skuvana ili ne. Skuvana jaja potopite u posudu sa bojom i ostavite par minuta (u zavisnosti od farbe za jaja koju koristite - pogledati uputstvo za pripremu na kesici).
    Ukoliko nisu kuvana, potopite čarapom umotano jaje u šerpu sa bojom i kuvajte oko 10 minuta od trenutka ključanja.
    4. Kad se skuvaju, izvadite jaja, ostavite ih na papirnu podlogu ili salvet da se ocede 1 minut, a zatim makazama prosecite čarapu i izvadite jaje.
    5. Skinite list biljke prstima, ili nožićem blago sastružite ako se zalepi.
    6. Prohladite jaja, a zatim ih namažite krpom umočenom u ulje ili pačetom slanine.

    [​IMG][​IMG]

    Izvor:Magazin poslovna zena


    Ukrašavanje oblicima od lepljive ili izolir trake


    Potrebno:

    • skuvana jaja
    • izrezani oblici od čvršće lepljive trake (za izolaciju strujnih žica ili lepljenje paketa) na cvetiće, tačkice, kvadratiće, trougliće, srca, šta god vam padne na pamet.
    • najlon čarapa, konac
    • boja za farbanje jaja
    • ulje ili mast

    Način pripreme:
    Skuvati jaja, pa ih ostaviti da se malo prohlade, toliko da ih možete držati u ruci i šarati.
    Izrezati trake ili neke druge oblike (tačkice, kvadratiće, trougliće, srculenca, cvetiće...) od malo čvršćeg selotejpa (kojim se lepe paketi), pa lepiti po jajetu. Preko svakog jajeta staviti tanku žensku čarapu i dobro zavezati koncem, pa spuštati jaja u boju za farbanje po želji.

    Kad vidite da je jaje obojeno, skinite čarapu i komadiće selotejpa, pa premažete mekanom krpicom koju ste namočili u ulje ili mast i dobićete predivna šarena jaja.

    Autor/Izvor: Angel_Guardian, Damebiraju.com



    Šaranje kanapom

    [​IMG]

    Potrebno:
    • kanap
    • boja za jaja - tečna (u epruveticama) ili praškasta, pripremljena tako da budu jače koncentrovana (mnogo manje vode nego što piše na uputstvu)
    • jaja prethodno skuvana
    Kanap dužine 30-tak cm potopiti u koncentrovanu farbu za jaja. Namočen kanap obmotati oko jajeta u raznim pravcima. Po želji ponoviti ovo sa nekoliko kanapa u različitim bojama. Ostaviti da se ocedi, skinuti kanap i prosušiti. Jaje namazati nauljenom krpom ili slaninom.


    Izgrebana jaja


    [​IMG]

    Ofarbano jaje izguliti žicom za pranje posuđa, a zatim ga ponovo spustiti u posudu sa bojom. Premazati uljem.

    Me
    rmerna jaja

    [​IMG]

    Ljuske crnog luka iseći na komade. Uzeti jedno živo jaje, uviti malo u ljuske crnog luka, pa jaje umotati u foliju. Tako uvijati jaje po jaje, i kuvati u šerpi oko 12 minuta.
    Kad se skuvaju, skinuti foliju i ostaviti da se hlade. Namazati uljem.


    Izvor: Magazin Poslovna Žena



    Uskršnja "salvet" jaja


    [​IMG]
    [​IMG]

    Potrebno:


    • kuvana jaja
    • razne salvete
    • makaze
    • belanac
    • četkica

    Od salvete, odvojiti samo štampani gornji sloj. Sa makazama iseći motiv sa salvete i staviti ga na željeno mesto na jajetu.


    [​IMG]

    Četkicu umočiti u dobro umućeno belance, a zatim preći sa njom preko salvete,potezima od sredine ka krajevima. Vodite računa da se salveta ne pocepa ili pogužva.


    [​IMG]


    Ostaviti na stranu da se belanac osuši. Premazati sa uljem za sjaj.
    Izvor:Minjina kuhinjica
     
    Poslednja izmena: 03.02.2010

Preporučite stranicu