Trećina sokova na trzištu je neispravno

[FEAR]

Rezultati analize 55 uzoraka voćnih sokova osam proizvodjača u Srbiji pokazali su da skoro trećina njih,odnosno 29,09 odsto,ne ispunjava propisane zakonske odredbe o kvalitetu.

Kod svih uzoraka utvrdjena su odgovarajuća senzorna svojstva dok je mikrobiološki bilo neispravno pet uzoraka,odnosno 9,09 odsto,i to njih četiri zbog prisustva kvasca,a jedan zbog prisustva plesni.

Predsednik Nacionalne organizacije potrošača Srbije (NOPS) Goran Papović objasnio je da su analizirani voćni sokovi i nektari ukupno osam tržišno i marketinški nazastupljenijih proizvodjača u Srbiji.On je istakao i da su ispitivani čisti sokovi i nektari,ali ne i multivitaminski sokovi i mešavine.

Samostalni saradnik akreditovane ustanove "SP laboratorija" iz Bečeja Marija Vujić-Stefanović objasnila je da su tom prilikom analizirani količina kalijuma i formolni broj,odnosno voćni sadržaj u proizvodu.Prema tom istraživanju formolni broj,prema voćnom sadržaju propisanom Pravilnikom o kvalitetu, ne zadovoljava kod 11 uzoraka (20 odsto),a prema deklarisanom voćnom sadržaju proizvodjača 12 uzoraka (21,82 odsto).

Količina kalijuma,prema Pravilniku,ne zadovoljava kod osam uzoraka (14,55 odsto),a prema deklarisanom voćnom sadržaju kod devet uzoraka (16,36 odsto).

Ispitivani su sokovi "Freš end ko","Fruvita","IB Team","Nektar","Raush Srbija","Takovo","Vino Župa" i "Zdravo organik".

Stoprocentna zastupljenost ispravnih sokova zabeležena je kod proizvodjača "Freš end ko","Raush Srbija" i "Zdravo organik",a 100 odsto neispravnih uzoraka evidentirano je kod "Vina župe",dok je kod "Takova" taj odnos pola - pola.

Prema vrstama voća uzorci sokova i nektara od ananasa,crne ribizle i šargarepe bili su 100 odsto ispravni,dok je najlošiji rezultat zabeležen kod breskve - 75 odsto neispravnih uzoraka.

Potpredsednik NOPS Zoran Nikolić istakao je da je ova vrsta analiza po prvi put radjena u Srbiji,dodajući da smo godinama "bili svesni da neki sokovi nisu onakvi kavi bi trebali da budu".

NOPS zahteva od nadležnih organa preduzimanje adekvatnih zakonskih mera zbog "grube" povrede zakona o zaštiti potrošača,o bezbednosti hrane i o oglašavanju,kazao je Nikolić.

Takodje,NOPS zahteva od resornih ministarstava obezbedjivanje finasijskih sredstava za nastavak još opsežnije kontrole kvaliteta i javno poziva proizvodjače,čiji proizvodi nisu zadovoljili propisane zakonske odredbe,da hitno povuku iste,dok se ne obezbede dokazi o njihovoj ispravnosti,kazao je Nikolić.