- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.989
Sardele pohovane u pistaćima
Sardele pohovane u pistaćima
Sardele pohovane u pistaćima
Potrebno je:
Kao prilog uz sardele možete pripremiti Mediteranski prilog od krompira.Crni luk sitno iseckati i propržiti na ulju,a onda mu dodati oljušten i iseckan krompir na kockice. Sve zajedno propržiti 5 minuta, a onda preliti sa 70 ml vruće vode i dinstati 15 minuta.
Pri kraju dodati masline, kapar, sirće, posoliti i pobiberiti. Serviranom prilogu dodati paradajz isečen na kockice i preliti sa maslinovim uljem.
Minjina kuhinjica- 10 očišćenih sardela
- 50 gr pistaća
- 5 kašika prezli
- 4-5 lista bosiljka
- uje
- biber
- 300 gr krompira
- 1 manja glavica crnog luka
- 30 gr očišćenih maslina
- 1 kašika kapara
- 1 kašika alkoholnog sirćera
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 manji paradajz
- so
- biber
Kao prilog uz sardele možete pripremiti Mediteranski prilog od krompira.Crni luk sitno iseckati i propržiti na ulju,a onda mu dodati oljušten i iseckan krompir na kockice. Sve zajedno propržiti 5 minuta, a onda preliti sa 70 ml vruće vode i dinstati 15 minuta.
Pri kraju dodati masline, kapar, sirće, posoliti i pobiberiti. Serviranom prilogu dodati paradajz isečen na kockice i preliti sa maslinovim uljem.