Signup Now
Da bi mogli da pišete na forumu, otvarate nove teme, kao i da vidite download
linkove morate prvo da se registrujete.

Ukoliko Vam nije jasan proces registracije, molimo vas da kliknete OVDE
Ako ste zaboravili lozinku, kliknite OVDE :)

Salate od pasulja

Diskusija u 'Salate' započeta od Yoxa, 23.09.2009.

  1. crvendac_011

    crvendac_011 Always a lady Moderator

    Postova:
    33.939
    Zahvala:
    18.372
    Pol:
    Ženski
    Lokacija:
    Beograd
    Salata od pasulja i paradajza

    Salata od pasulja i paradajza

    18-OD-PASULJA_620x0.jpg

    Za 4 osobe: 600 g prethodno skuvanog pasulja ili iz konzerve, 3 mlada crna luka, dve grančice sveže nane, veza peršuna, 4 paradajza, 3 kašike maslinovog ulja, 3 kašike vinskog sirćeta, so i biber.

    Paradajz potopite na nekoliko sekundi u ključalu vodu, ocedite, oljuštite, ohladite i isecite na kockice. Mladi luk i peršun iseckajte, a listove nane iscepkajte prstima. Prethodno skuvan pasulj ili onaj iz konzerve ocedite, sipajte u posudu za salatu, dodajte ostale sastojke, posolite, pobiberite, prelijte mešavinom maslinovog ulja i vinskog sirćeta, sve dobro promešajte, prekrijte providnom folijom i do serviranja čuvajte u frižideru.

     
  2. crvendac_011

    crvendac_011 Always a lady Moderator

    Postova:
    33.939
    Zahvala:
    18.372
    Pol:
    Ženski
    Lokacija:
    Beograd
    Salata od tri vrste pasulja

    Salata od tri vrste pasulja

    18 salata-od-tri-vrste-pasulja.jpg


    Za 4 osobe: 150 g sitnog šarenog pasulja, 150 g pasulja tetovca, 150 g crvenog pasulja krupnog zrna, veća glavica luka, crvena paprika, zelena paprika, 2 kašike kisele pavlake, 200 ml "čili majoneza", 2 kašike senfa, kašika limunovog soka, pola kašičice bibera, dve-tri kašike ulja, pola veze peršuna i pola veze mirođije.


    Sve tri vrste pasulja posebno kuvajte da omekšaju, ocedite i ostavite da se ohlade. U veću posudu za salatu preručite ohlađeni pasulj, dodajte seckani luk, paprike isečene na kockice i promešajte. Zajedno izmiksajte kiselu pavlaku, "čili" majonez, senf, limunov sok, so i biber. Dodajte ulje i još jednom izmiksajte. Ovu mešavinu sipajte preko pasulja, luka i paprika i snažno promešajte. Do serviranja čuvajte u frižideru, salatu ukrasite seckanim peršunom i mirođijom.

    (Novosti)




     

Preporučite stranicu