- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.979
Salata sa prelivom od čokolade
Potrebno je: 5 špargli, velika glavica zelene salate, 4 kašike krem feta sira, crvena pomorandža, sok od 1 crvene pomorandže, 1/2 vinskog sirćeta, kašika senfa, 30 g crne čokolade, 4 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja, so i biber po ukusu.
Šparglu skuvajte u slanoj vodi, ocedite je na papiru i isecite na komade dužine jedan cm. Pomorandžu oljuštite, a "meso" isecite na manje komade, pa pomešajte sa šparglom u velikoj činiji za salatu. Zelenu salatu operite, listove iscepkajte, stavite ih u činiju i sve dobro promešajte. Začinite maslinovim uljem, ponovo promešajte, pa ostavite da odstoji najmanje 15 minuta. Za to vreme u maloj posudi sastavite senf, vinsko sirće, sok od pomorandže, so i biber, promešajte sve sastojke i sipajte preko salate. Ponovo dobro promešajte i na kraju dodajte feta sir. Crnu čokoladu istopite i prelijte preko salate. Nemojte ponovo mešati, samo servirajte.
Potrebno je: 5 špargli, velika glavica zelene salate, 4 kašike krem feta sira, crvena pomorandža, sok od 1 crvene pomorandže, 1/2 vinskog sirćeta, kašika senfa, 30 g crne čokolade, 4 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja, so i biber po ukusu.
Šparglu skuvajte u slanoj vodi, ocedite je na papiru i isecite na komade dužine jedan cm. Pomorandžu oljuštite, a "meso" isecite na manje komade, pa pomešajte sa šparglom u velikoj činiji za salatu. Zelenu salatu operite, listove iscepkajte, stavite ih u činiju i sve dobro promešajte. Začinite maslinovim uljem, ponovo promešajte, pa ostavite da odstoji najmanje 15 minuta. Za to vreme u maloj posudi sastavite senf, vinsko sirće, sok od pomorandže, so i biber, promešajte sve sastojke i sipajte preko salate. Ponovo dobro promešajte i na kraju dodajte feta sir. Crnu čokoladu istopite i prelijte preko salate. Nemojte ponovo mešati, samo servirajte.