Član
- Učlanjen(a)
- 17.04.2009
- Poruka
- 4.299
Salata sa pečenom paprikom
Potrebno je:
400 g pilećeg belog mesa
8 pečenih paprika
150 g kačkavalja
2 dl pavlake
150 g majoneza
1 glavica crvenog luka
50 g kikirikija
1 veza vlašca
1 pakovanje korpica za salatu
5 kašika ulja
mešavina začina
so, biber
Priprema:
1. Piletinu istanjiti tučkom za meso i začiniti po ukusu, a zatim pržiti na ulju dok ne porumeni. Kada se piletina ohladi, iseći je na kockice.
2. Pečenu papriku oljuštiti, očistiti od semena i iseckati, takođe, na kockice. Kačkavalj izrendati na krupno rende, luk iseći na rebarca, a kikiriki i vlašac što sitnije iseckati.
3. U odgovarajućoj posudi umutiti pavlaku i majonez, pa dodati piletinu, pečenu papriku, kačkavalj, crveni luk, kikiriki i začine po ukusu, te lagano promešati.
4. Pripremljenom salatom puniti korpice, posuti ih vlašcem i staviti u frižider da se ohlade.
Prijatno
Potrebno je:
400 g pilećeg belog mesa
8 pečenih paprika
150 g kačkavalja
2 dl pavlake
150 g majoneza
1 glavica crvenog luka
50 g kikirikija
1 veza vlašca
1 pakovanje korpica za salatu
5 kašika ulja
mešavina začina
so, biber
Priprema:
1. Piletinu istanjiti tučkom za meso i začiniti po ukusu, a zatim pržiti na ulju dok ne porumeni. Kada se piletina ohladi, iseći je na kockice.
2. Pečenu papriku oljuštiti, očistiti od semena i iseckati, takođe, na kockice. Kačkavalj izrendati na krupno rende, luk iseći na rebarca, a kikiriki i vlašac što sitnije iseckati.
3. U odgovarajućoj posudi umutiti pavlaku i majonez, pa dodati piletinu, pečenu papriku, kačkavalj, crveni luk, kikiriki i začine po ukusu, te lagano promešati.
4. Pripremljenom salatom puniti korpice, posuti ih vlašcem i staviti u frižider da se ohlade.
Prijatno