- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.979
Salata od žitarica
Za 4 osobe:po 50 g žita, ječma, pirinča, ovsa i hmelja u zrnu, paket od 500 g zlatne mešavine od povrća, 150 g smrznutog kukuruza šećerca, 1,5 dl maslinovog ulja, 1,5 dl jabukovog sirćeta, so i biber.
Sve žitarice potopite u vodu da nabubre, ocedite i posebno kuvajte u slanoj vodi da omeknu. Ponovo ocedite i ostavite da se ohlade. Smrznuto povrće i kukuruz kuvajte dva minuta u slanoj ključaloj vodi. Ocedite i ostavite da se ohladi. Ohlađene žitarice i povrće pomešajte i prelijte salatnim prelivom od maslinovog ulja, jabukovog sirćeta, soli i bibera.
Za 4 osobe:po 50 g žita, ječma, pirinča, ovsa i hmelja u zrnu, paket od 500 g zlatne mešavine od povrća, 150 g smrznutog kukuruza šećerca, 1,5 dl maslinovog ulja, 1,5 dl jabukovog sirćeta, so i biber.
Sve žitarice potopite u vodu da nabubre, ocedite i posebno kuvajte u slanoj vodi da omeknu. Ponovo ocedite i ostavite da se ohlade. Smrznuto povrće i kukuruz kuvajte dva minuta u slanoj ključaloj vodi. Ocedite i ostavite da se ohladi. Ohlađene žitarice i povrće pomešajte i prelijte salatnim prelivom od maslinovog ulja, jabukovog sirćeta, soli i bibera.