Signup Now
Da bi mogli da pišete na forumu, otvarate nove teme, kao i da vidite download
linkove morate prvo da se registrujete.

Ukoliko Vam nije jasan proces registracije, molimo vas da kliknete OVDE
Ako ste zaboravili lozinku, kliknite OVDE :)

Salata od piletine

Diskusija u 'Salate' započeta od Yoxa, 23.09.2009.

  1. Yoxa

    Yoxa Član

    Postova:
    454
    Zahvala:
    0
    Lokacija:
    Crvenka
    Pileća salata

    [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]PILEĆA SALATA

    [/FONT][​IMG]

    Upustvo za pripremu:

    Priprema:


    [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]4 bela pileća mesa obariti u slanoj vodi i iseckati.
    U to dodati sitno iseckan 1 praziluk samo beli deo,2 -3 kisela krastavca(može i rendana jabuka),kikiriki ili indijski orah i malo semena suncokreta,1 kašičica senfa, 1 kašičica rena, soli, bibera, malo limunovog soka.
    Sve to sjediniti sa 1 kiselom pavlakom i 200 gr. majoneza. Ohladiti.
    [/FONT]


     
  2. Yoxa

    Yoxa Član

    Postova:
    454
    Zahvala:
    0
    Lokacija:
    Crvenka
    Salata od celera i piletine

    [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]SALATA OD CELERA I PILETINE

    [/FONT][​IMG]

    Upustvo za pripremu:

    Sastojci:

    [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 srednji celer, 1 bareno belo meso, 2 tvrdo kuvana jaja, 1 pavlaka,100 gr,majoneza, seckani orasi ili celi bademi 1 šaka, malo bibera, soli po ukusu i seckan peršun[/FONT]

    Priprema:

    [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Belo meso iseckati, celer izrendati, jaje iseckati i sve to pomešati sa pavlakom i majonezom, dodati biber, seckane orahe ili bademe i iseckan peršun. Ohladiti [/FONT]
     
  3. crvendac_011

    crvendac_011 Always a lady Moderator

    Postova:
    24.055
    Zahvala:
    529
    Pol:
    Ženski
    Lokacija:
    Beograd
    Salata od piletine s ananasom

    Salata od piletine s ananasom

    Skuvati 2 pileća filea i 4 krompira, u to dodati konzervu seckanog ananasa, malo soka, malo pavlake, malo majoneza i malo začina po zelji (ja dodajem mešani sušeni začin, biber, peršun, origano i kari). Ohladiti i poslužiti.

    Odlična kao predjelo, ili laka vecera.


    Ja obično u nju dodam i malo susama, jer, kao i sve salate sa pavlakom i majonezom, ume da pusti sok, pa postane previse tečna. Susam sve to lepo pokupi i upije, a i samoj salati da fin ukus.

    Nemojte da vas zbuni malo čudna kombinacija, probajte, fantastična je. ;-)
     
    Poslednja izmena: 21.06.2011
  4. Big Moca

    Big Moca Član

    Postova:
    4.310
    Zahvala:
    3
    Lokacija:
    Valjevo
    Salata od šampinjona, piletine i maslina

    Salata od šampinjona, piletine i maslina

    [​IMG]

    Sastojci

    600 grama šampinjona
    1 kg pilećeg mesa
    2 veze mladog luka
    40 grama maslaca
    1 limun
    1 veza peršuna
    600 grama majoneza
    malo belog vina
    50 grama crnih maslina
    so, biber

    Način pripreme

    Majonez posoliti, pobiberiti, dodati malo belog vina i sok od limuna i staviti u friz. Piletinu ispeći i iseći na kocke. Šampinjone izdinstati na maslacu. Sve to pomešati i dodati luk seckan na kolutove. Preliti majonezom i izmešati. Ukrasiti maslinama.


    Prijatno
     
  5. crvendac_011

    crvendac_011 Always a lady Moderator

    Postova:
    24.055
    Zahvala:
    529
    Pol:
    Ženski
    Lokacija:
    Beograd
    Salata od piletine

    1 mlado pile - 150g šunke - 2 praziluka - 3 jajeta - 15 maslina - 2
    kašičice kapra - 1 celer - 1 kisela jabuka - 3 kašike majoneza - 100g
    kisele pavlake - 1 kašika senfa - 1 limun - 3 kašike ulja - so - biber

    Pile ispecite u pećnici. Očistite od kožice, ispandlujte koske i meso
    isitnite na kocke. Šunku isitnite na rezance, praziluk na kolutove.
    Isitnite tvrdo kuvana jaja, masline i kapar. Celer i jabuku oljuštite i
    izrendišite krupnije. Umutite majonez, kiselu pavlaku, ulje, senf i sok
    od limuna. Sve polako izmešajte, dodajte so i biber.
    Salatu ostavite u hladnjak. Služite hladnu.

    Vojislav-Voki Kostić - "Gastronomski dnevnik"


     
  6. Big Moca

    Big Moca Član

    Postova:
    4.310
    Zahvala:
    3
    Lokacija:
    Valjevo
    Pileća salata sa ananasom

    [​IMG]

    Potrebno je: (za 4 osobe)

    Vreme pripreme: 40 min.


    400 g pilećeg belog mesa
    200 g mariniranih šampinjona
    200 g ananasa iz konzerve
    1 manji celer
    150 g majoneza
    2 dl pavlake
    1 kašika senfa
    1 šargarepa
    1 kisela jabuka
    2 kašike seckanog lista celera
    4 lista zelene salate
    mešavina začina, kari

    Priprema:

    1. Pileće belo meso skuvati, ohladiti i iseći na kocke. Šampinjone iseckati na listove, ananas na kocke, oguljenu jabuku na štapiće, a celer i šargarepu očistiti i izrendati na krupno rende.

    2. U odgovarajućoj posudi umutiti pavlaku, majonez i senf, te dodati piletinu, ananas, šargarepu, jabuku, šampinjone i list celera. Potom dodati mešavinu začina i kari, pa lagano promešati.

    3. Pripremljenu salatu ostaviti u frižideru da se ohladi, a zatim je servirati na listovima zelene salate i dekorisati po želji.


    Prijatno
     
  7. BlueX

    BlueX Član

    Postova:
    346
    Zahvala:
    1
    Jel neko spremao ovo, kakav je ukus? :dntknw:
     
  8. crvendac_011

    crvendac_011 Always a lady Moderator

    Postova:
    24.055
    Zahvala:
    529
    Pol:
    Ženski
    Lokacija:
    Beograd

    Ja sam spremala više puta, ukus je božanstven. :)
     
  9. freeze1

    freeze1 Član

    Postova:
    38
    Zahvala:
    0
    Pileca salata

    Pileca salata

    600 gr pileceg belog mesa (skuvanog)
    400 gr krompira skuvanog u ljusci
    150 gr iseckanih kiselih krastavcica
    1 pavlaka, 200 gr majoneza, biber, so

    Meso i oljusten krompir sitno iseckati,
    pa dodati ostale sastojke. Sve dobro sjediniti.

     
  10. Chili Peppers

    Chili Peppers Član

    Postova:
    4.655
    Zahvala:
    2
    Lokacija:
    Pancevo
    Pileca salata sa lubenicom

    Pileca salata sa lubenicom

    Sastojci za 4 osobe:
    400 gr pecene piletine (najbolje grill)
    2 kriske lubenice
    1 krastavac
    2 kom mladog luka
    2 sake zelenisa (zelena salata, rukola, mladi spinat i sl.)
    8 listova mente (nane)
    150 gr feta sira
    2 kasike maslinovog ulja
    zacini (so, biber…)

    Priprema
    1. Isjeckati krastavac, luk i lubenicu i staviti u dublju posudu.
    2. Pilece meso isjeci na listove ili kockice i dodati u posudu.
    3. Dodati zelenis.
    4. Na sitno isjeckati listove mente, pomjesati sa maslinovim uljem pa dodati u posudu.
    5. zaciniti i sve dobro izmjesati.
    6. Na kraju odozgo namrviti feta sir (ili isjeckati na kockice) i posluziti.


     
    Poslednja izmena od urednika: 22.04.2010

Preporučite stranicu