LEGEND
- Učlanjen(a)
- 05.05.2009
- Poruka
- 4.736
Punjena teleća džigerica
Sastojci za 4 porcije
4 veća parčeta teleće džigerice
150 g slanine
1 šargarepa
1 glavica crnog luka
1 kisela pavlaka
so
biber
aleva paprika
Priprema
Šargarepu i luk izrendajte, slaninu iseckajte na sitnije komadiće i sve izmešajte i začinite. Na svako parče džigerice stavite fil, uvijte u rolnu i vežite koncem.
Rolnice pržite na vrelom ulju, poređajte ih na tanjir, uklonite konac i prelijte pavlakom.
Prijatno
Sastojci za 4 porcije
4 veća parčeta teleće džigerice
150 g slanine
1 šargarepa
1 glavica crnog luka
1 kisela pavlaka
so
biber
aleva paprika
Priprema
Šargarepu i luk izrendajte, slaninu iseckajte na sitnije komadiće i sve izmešajte i začinite. Na svako parče džigerice stavite fil, uvijte u rolnu i vežite koncem.
Rolnice pržite na vrelom ulju, poređajte ih na tanjir, uklonite konac i prelijte pavlakom.
Prijatno