Kolač sa višnjama

[Nostradamus]

KOLAČ SA VIŠNJAMA

Testo: 6 jaja, 6 kašika šećera,6 kašika brašna.Umutiti patišpanj i ispeći.Isti preliti sa sirupom od 150-200 gr. šećera sa
1,5-2 dcl.vode i sok od 1 limuna. Vruće na vruće.
1 kg višanja očišćenih, kuvati u 6 dcl vode sa 18 kašika šećera
oko 5 min. Višnje izvaditi a u vodi u kojoj su se kuvale skuvati
2 pudinga od vanile. Kada je skuvan višnje vratiti u puding,
promešati i sve zajedno preliti preko patišpanja. Kada se ohladi premazati kolač sa dva umućena šlaga. Sve dobro ohladiti.

​

​

 

[Julkica]

Kolac sa visnjama

• 2 jaja
• 4 dl šećera
• 4 dl jogurta
• 4 dl brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1vanilin šećer
• 1 dl ulja
• oko 0,5 kg višanja ( a može i malo više, ja volim kad ima više fila)

Umutiti sve sastojke osim višanja, pa pola smese sipati u podmazan i pobrašnjen pleh. Ispeći taman toliko da se uhvati zlatno žuta korica, poređati višnje i prelitit drugom polovinom testa. Pleh vratiti u rernu da se kolač ispeče do kraja. Kolač posuti šećerom u prahu i servirati.