Signup Now
Da bi mogli da pišete na forumu, otvarate nove teme, kao i da vidite download
linkove morate prvo da se registrujete.

Ukoliko Vam nije jasan proces registracije, molimo vas da kliknete OVDE
Ako ste zaboravili lozinku, kliknite OVDE :)

Grilijas torta sa cokoladom

Diskusija u 'Torte i Kolači' započeta od seka persa, 13.05.2010.

  1. seka persa

    seka persa

    Postova:
    200
    Zahvala:
    0
    Lokacija:
    Paracin
    Grilijas torta sa cokoladom


    :screen:


    [​IMG]


    :info:


    Potrebni sastojci:

    300 g secera
    300 g oraha
    200 g cokolade
    200 g putera
    16 jaja
    16 kasika secera
    2 kasike brasna


    Priprema torte


    Ispeći 140 grama šećera da se dobije karamel, dodati iseckane orahe, promešati i izručiti na pokvašen ili nauljen tanjir. Kad se ohladi, samleti na mašini za orahe ili istucati u avanu. Umutiti 12 žumanaca sa 16 kašika šećera, dodati samleveni grilijaš od oraha, 2 kašike brašna i ulupati sneg od 12 belanaca. Pečenu tortu iseći na 3 dela.

    Za fil kuvati na pari 4 jajeta, 160 grama šećera, čokoladu i 2 kašike vode dok se ne zgusne. U ohlađen krem dodati umućen puter i filovati tortu iznutra i spolja.
     

Preporučite stranicu