Signup Now
Da bi mogli da pišete na forumu, otvarate nove teme, kao i da vidite download
linkove morate prvo da se registrujete.

Ukoliko Vam nije jasan proces registracije, molimo vas da kliknete OVDE
Ako ste zaboravili lozinku, kliknite OVDE :)

Dunavski talasi

Diskusija u 'Torte i Kolači' započeta od Yoxa, 18.09.2009.

  1. Yoxa

    Yoxa Član

    Postova:
    454
    Zahvala:
    1
    Lokacija:
    Crvenka
    Dunavski talasi

    [​IMG]

    Upustvo za pripremu:

    Potrebno je :

    1. 6 jaja,
    2. 250 g šećera,
    3. 160 g glatkog brašna tip 500,
    4. 160 g oštrog brašna tip 500,
    5. 250 g maslaca,
    6. 1 prašak za pecivo,
    7. 100 ml mleka,
    8. 2-3 kašikice kakaa u prahu,
    9. malo cimeta,
    10. 700 ml višanja bez koštica ili 500 g svežih višanja,

    Fil :

    1. 750 ml mleka,
    2. 2 vrećice pudinga od vanile,
    3. 2 vanilin šećera,
    4. 200 g maslaca,
    5. 2 kašike šećera u prahu.


    Priprema:

    Maslac i šećer penasto izmešajte, dodajte žumanca i mleko, a nakon toga brašno izmešano s
    praškom za pecivo. Na kraju lagano umešajte sneg od belanaca.Polovinu mase ulijte u
    namašćeni pleh (vel. 30 x 30 cm), a u preostalu masu umešajte kakao i cimet, pa je prelijte
    preko žute mase u plehu.Po tome rasporedite ociješćene višnje. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 30
    minuta na 180°C.Dok se biskvit peče, pripremite kremu. Prašak za puding izmešajte sa
    šećerom, vanilin šećerom i s malo hladnog mleka, a ostalo mleko stavite da zakipi.Dodajte mu
    razmućeni puding i kratko kuvajte, maknite ga s vatre, malo ga ohladite i umešajte maslac, koji
    ste penasto izmešali s 2 kašike šećera u prahu.Ohladjenu kremu rasporedite po ohladjenome
    pečenom biskvitu i prelijte čokoladnom glazurom.Vreme pripreme 1 sat i 30 minuta.

     

Preporučite stranicu