- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.979
BIFTEK SALATA
POTREBNO JE
1 kg bifteka, 100 g zelene salate, 100 g radiča, 100 g rukole, 30 ml maslinovog ulja, 3 limuna, 160 g paradajza, 60 g oraha, 100 g gorgonzola sira
PRIPREMA
U odgovarajućoj posudi isecite i stavite prethodno opranu zelenu salatu, radič i rukolu, začinite maslinovim uljem i limunovim sokom. Na salatu ravnomerno rasporedite četiri kriške paradajza, a po salati pospite sitno iseckane orahe i gorgonzolu isečenu na sitne kockice. Zatim uzmite komad bifteka, istanjite ga, ispecite, isecite na tanke dugačke štapiće i poređajte po salati.