Signup Now
Da bi mogli da pišete na forumu, otvarate nove teme, kao i da vidite download
linkove morate prvo da se registrujete.

Ukoliko Vam nije jasan proces registracije, molimo vas da kliknete OVDE
Ako ste zaboravili lozinku, kliknite OVDE :)

Bela čorba od svinjetine

Diskusija u 'Supe i čorbe' započeta od crvendac_011, 22.10.2009.

  1. crvendac_011

    crvendac_011 Always a lady Moderator

    Postova:
    24.684
    Zahvala:
    1.091
    Pol:
    Ženski
    Lokacija:
    Beograd
    Bela corba od svinjetine

    [​IMG]

    Sastojci
    400 gr. svinjskog mesa
    iseckanog na kockice
    1,5 l. vode
    1 glavica luka
    2 sargarepe
    1 kasika brasna
    persunov list
    kasika vegete
    so, biber
    3 kasike ulja
    1 zumance
    3 kasike pavlake
    2 kasike sveze cedjedjenog limunovog soka

    Priprema
    Luk iseci na sitne kockice i staviti da se dinsta na ulju. Dodati sargarepu takodje iseckanu na kockice, dinstati nekoliko minuta dok ne omeksaju. Dodati meso, proprziti ga, posuti jednom punom kasikom brasna, izmesati i zatim doliti toplu vodu.Kada prokuva, dodati zacine i persunov list i ostaviti da se kuva na umerenoj temperaturi oko sat vremena. Kada je skuvana skinuti sa vatre i dodati zumance i pavlaku.
    Umutiti zumance sa pavlakom, sipati malo corbe, razmutiti i dodati u corbu.
    Ako zelite kiseliju corbu, dodajte joj limunov sok.
     

Preporučite stranicu