- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.978
Artičoke sa maslinkama
Potrebno:
6 artičoka
10 dg maslinki
3 zrna korijandera
3 kašike maslinovog ulja
2 čena belog luka
2 limuna
so, mleveni biber, timijan, cimet
Priprema:
Artičoke oprati, očistiti i ostaviti samo srce. Poprskati sokom od limuna (da ne
pocrne). Propržiti na zagrejanom ulju artičoke, maslinke, timijan, beli luk korijander i cimet. Posoliti, pobiberiti i doliti 1 čašu vode. Poklopiti i kuvati na smanjenoj temperaturi oko 10 minuta. Staviti u hladnjak i služiti hladno.
Potrebno:
6 artičoka
10 dg maslinki
3 zrna korijandera
3 kašike maslinovog ulja
2 čena belog luka
2 limuna
so, mleveni biber, timijan, cimet
Priprema:
Artičoke oprati, očistiti i ostaviti samo srce. Poprskati sokom od limuna (da ne
pocrne). Propržiti na zagrejanom ulju artičoke, maslinke, timijan, beli luk korijander i cimet. Posoliti, pobiberiti i doliti 1 čašu vode. Poklopiti i kuvati na smanjenoj temperaturi oko 10 minuta. Staviti u hladnjak i služiti hladno.