Paradajz corba
Ova tema je vezana za Paradajz corba pod forumom Supe i čorbe, i deo je foruma Kulinarstvo i Gastronomija
-
- Član od
- Aug 2009
- Lokacija
- Stari Ras
- Postova
- 19.300
#1
Paradajz corba
19-09-2009 00:04 Paradajz corba
1 l kuvanog paradajza - 1 kašika brašna - kašicica šecera - 2 lista
bosiljka - so - biber - 50 g maslaca
Na ulju propržite kašiku brašnai na to dodajte ukuvan paradajz.
Ukoliko nemate ukuvan paradajz u tecnom stanju, možete dodati
tubu paradajz-pirea sa 1 l tople vode. Kada paradajz prokuva dodajte
so, šecer, biber, bosiljak, i kuvajte 15 minuta.
Corbi možete da dodate neko teto ili pirinac.
Kada poslužite corbu,svako u tanjir može da stavi malo masla.
-
-
- Član od
- Jan 2010
- Lokacija
- Pretežno po Balkanskom poluostrvu
- Postova
- 689
#2
paradajz čorba s kačkavaljom
23-01-2010 18:27 Vrlo prosta a ukusna:
1l pasiranog paradjza i 0,25l vode dovesti u stanje ključanja začinjeno po volji.
Čorbu naliti u činije i krupno narendati polutvrdi kačkavalj (ko kako voli masan,polumasan..) umesto rezanaca.
Posebno prija kad se nacedi kriška limuna.
Men ličo prija u sva godišnja doba.
Prijatno !!!
- Always a lady
- Član od
- Aug 2009
- Lokacija
- Beograd
- Postova
- 21.670
#3
Paradajz čorba sa bosiljkom
01-03-2010 20:12 Paradajz čorba sa bosiljkom
Potrebno je:
1 kg paradajza
1 glavica crnog luka
1 čen belog luka
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica sušenog bosiljka
1 l bistre supe od povrća
2 kašike džina
1 veza bosiljka
šećer
biber
so
Priprema:
Na zagrejanom ulju prodinstati sitno naseckan crni i beli luk, dodati oljušten i od semenki propasiran paradajz. Kratko kuvati, dodati sušeni bosiljak, uliti toplu bistru supu od povrća i poklopljeno, na srednjoj temperaturi kuvati oko 20 minuta.
Nekoliko kašika skuvanog paradajza odvojiti na stranu a preostali izmiksati, posoliti i pobiberiti, dodati vrlo malo šecera. Po želji dodati džina, vratiti odvojene komadiće kuvanog paradajza. Odozgo posuti sitno naseckanim svežim listovima bosiljka.
Odgovor sa citatomSlične teme
-
Gaspaco corba
Od Nostradamus u forumu Supe i čorbeOdgovora: 0Poslednji Post: 18-09-2009, 23:55 -
Corba od sira
Od Nostradamus u forumu Supe i čorbeOdgovora: 0Poslednji Post: 18-09-2009, 23:48 -
Cufte u paradajz sosu
Od Coiska u forumu Glavna jelaOdgovora: 0Poslednji Post: 16-09-2009, 23:19 -
Corba od sampinjona
Od Coiska u forumu Supe i čorbeOdgovora: 0Poslednji Post: 16-09-2009, 22:58
Pravila postovanja
- Vi ne možete da započinjete nove teme
- Vi ne možete da odgovarate na postove
- Vi ne možete da kačite priloge
- Vi ne možete da menjate svoje postove