Rezultati pretrage

  1. skinmi

    Sutlijaš

    ŽUTI SUTLIJAŠ 1 l mleka 1/2 šolje pirinča 2 kesice vanil šećera 4 žumanceta 4 kašike šećera Stavite mleko na plotnu da se kuva, odmah dodajte vanil šećer i pirinać koji ste prethodno dobro oprali. Mešajte da ne zagori i kuvajte dok zrna pirinča ne budu...
  2. skinmi

    Urmašice

    TATLIJE (URMAŠICE) 250 gr putera 750 gr oštrog griz brašna 5 kašika kiselog mleka 1/2 kg šećera za špin 250 gr masti 2 žumanceta 1 limun 2 čaše vode Penasto umutite mast i puter, dodajte žumanca i nastavite da mutite, tada dodajte kiselo mleko i...
  3. skinmi

    Niške gurabije

    NIŠKE GURABIJE 250 gr masti 2 jajeta 1 žumance 2 kašike meda 1/2 kašičice sode bikarbone brašno po potrebi Mast operite u nekoliko voda. Nije teško, mast jednostavno prelijte vodom i izmiksirajte kratko, pa ocedite svu vodu. Ovo ponovite više puta. Ovako...
  4. skinmi

    Domaći ratluk

    RATLUK 500 g finog šećera (šećer u kockama, u "belom svetu" sitni šećer poznat kao "castor sugar") 1 1/2 litar vode 80 g krompirovog skroba Sok od pola limuna za nadev: Ružina vodica ili ružino ulje Šećer u prahu Jestiva boja (ako se želi crveni, zeleni...
  5. skinmi

    Krem rezanci

    KREM REZANCI 2 cela jajeta 1 žumance 3 kašike šećera 3 kašike griz brašna kesica vanil šećera 3 dl mleka 200 grama svežih debljih rezanaca za supu Žuti krem ćete dobiti tako što ćete umutiti žumance, jaja, šećer, brašno, vanilin šećer i mleko, pa sve to...
  6. skinmi

    Mafiš

    MAFIŠ 300 gr brašna 6 žumanaca 2 kašike ruma prstohvat soli rendana kora jednog limuna 125 gr putera Brašno prvo prosejte, pa ga umesite sa žumancima, malo soli, rumom i rendanom korom od jednog limuna. Testo razdelite na nekoliko jufki, a svaku jufku oklagijom...
  7. skinmi

    Tašci sa pekmezom 2

    TAŠCI SA PEKMEZOM 500 gr brašna 1 jaje 2 dl mlake vode prstohvat soli 100 gr pekmeza od kajsija 50 gr mlevenog keksa 100 gr šećera u prahu Zamesite čvrsto testo od brašna, jajeta, mlake vode i soli, i ostavite da se odmori petnaestak minuta. Na...
  8. skinmi

    Noklice kuvane u vinu

    NOKLICE KUVANE U VINU 6 belanaca 200 gr šećera 3/4 l belog vina 1/2 strugane limunove kore 1 kašičica cimeta 2-3 karanfilića za krem: belo vino 100 gr šećera 8 žumanaca 10 gr brašna Umutite čvrst šne od 6 belanaca postepeno mu dodajući šećer. Vino stavite sa sa...
  9. skinmi

    Kuglov s orasima

    KUGLOV S ORASIMA 5 jaja 100 gr putera 300 gr brašna 5 kašika šećera 25 gr kvasca 1 šolja mleka 250 gr oraha 50 gr putera pekmez od kajsija ili šipka Penasto umutite jaja sa šećerom i sto grama putera. U umućenu masu dodajte kvasac istopljen u toplom mleku i...
  10. skinmi

    Kuglov

    KUGLOV 1 šolja mleka 20 gr kvasca 210 gr putera 140 gr šećera u prahu 8 žumanaca naribana kora jednog limuna prstohvat soli 280 gr oštrog brašna 50 gr suvog groždja 2 kašike ruma Mleko smlacčite, pa u njemu rastopite kvasac. U posudi za mešenje penasto...
  11. skinmi

    Piškote u kalupu

    PIŠKOTE U KALUPU 2 veće kutije piškota 2 kašike ruma mleko za potapanje fil: 1 l mleka 2 kešiče vanil šećera 5 žumanaca 125 gr sećera 1 kašika oštrog brašna strugana kora jednog limuna 1/8 l slatke pavlake Stavite na vatru mleko sa vanil šećerom da se kuva. U drugoj...
  12. skinmi

    Torte i kolači sa kafom

    TARTUFI SA KAFOM 250 gr šećera 2 žumanca 350 gr čokolade 1 kašika jake crne kafe 100 gr maslaca 1 vanil šećer čokolada u prahu 30 cokoladnih bombona sa kafom Kafu procedite kroz cediljku, dobro zagrejte pa u njoj otopite čokoladu...
  13. skinmi

    Snežne pahuljice

    SNEŽNE PAHULJICE 110 gr putera 40 gr šećera 110 gr brašna malo soli 50 gr mlevenih oraha 1 vanilin šećer šećer u prahu pomešan sa vanil šećerom Penasto umutite puter i šećer. Dodajte vanilin šećer, a onda lagano mešajući dodajte brašno i...
  14. skinmi

    šeri kuglice 2

    ŠERI KUGLICE 120 gr čokolade za kuvanje 160 gr mlevenih oraha 160 gr šećera 3 kašike ruma višnjeiz kompota čokolada u prahu Šećer kuvajte sa tri kašike vode dok ne dobijete gust sirup. Sklonite ga s ringle, pa umešajte narendanu...
  15. skinmi

    Tortice od oraha

    TORTICE OD ORAHA biskvit: 300 gr brašna 200 gr putera 100 gr čećera u prahu 100 gr mlevenih oraha strugana kora 1 limuna nadev: marmelada 140 gr mlevenih oraha 1 kašika šećera 2 kašike mleka 1 kašika ruma preliv: 200 gr čokolade 200 gr šećera u prahu 2-3 kašike...
  16. skinmi

    Mandolata

    MANDOLATA 4 belanca 300 gr šećera rendana kora 4 limuna 2 kesice vanil šećera 350 gr meda 400 gr oljuštenih badema 2 oblande Zajedno mešati u loncu belanca, šećer i istruganu koru limuna, dok se šećer ne istopi. U posebnu šerpu staviti med i lagano ga zagrejati na plotni. Zatim ga...
  17. skinmi

    ORASNICE malo drugacije

    ORASNICE 250 g mlevenih oraha 250 g kristal šećera 1 celo jaje 1 belance malo šećera u prahu nekoliko kapi limunovog soka Razdvojiti jaje na žumance i belance. Belance umutiti u čvrst sneg, dodajući sećer i par kapi limuna. Dobijenu masu pomešati sa orasima i žumancetom i...
  18. skinmi

    Orasnice 3

    ORASNICE 1/2 kg oraha 1 kg šećera 16 belanaca rendana kora jednog limuna malo brašna Polovinu oraha sameljite a drugu polovinu iseckajte. Stavite ih u šerpu, sa 1 kg šećera i 14 belanaca. Dodajte narendanu koru limuna. Sve dobro izmešajte i stavite na plotnu tek toliki da se...
  19. skinmi

    Limun kiflice

    LIMUN KIFLICE 250 g margarina 80 g šećera 500 g brašna 2 žumanca Sok od jednog limuna originalna fotografija - pravo iz rerne! POGLEDAJTE UVEĆANO Od sastojaka pripremiti glatko testo i praviti male kiflice ili kalupom izrezati razne oblike. Lepiti po dva komada...
  20. skinmi

    Kapice u saftu

    KAPICE U SAFTU 1 kg kapica 4 čena belog luka 1 čaša suvog belog vina 50 gr paradajz soka 1 kašika seckanog peršuna 1 kašika maslinovog ulja so i biber 8 parčadi prepečenog hleba Kapice pažljivo operite. Sitno naseckajte beli luk, pa ga...
Natrag
Top