Punjene kisele paprike sa sirom

Punjene kisele paprike sa sirom

10 cvrstih paprika(duguljastih) - 350 g punomasnog ovcijeg sira -
200 g kisele pavlake - 3 kašike seckanog peršuna - 100 g slanog
badema - so i biber po ukusu

Isecite sir i dobro ga umutite sa kiselom pavlakom,seckanim
peršunom,solju i biberom. Tome dodajte sitno seckane bademe
propržene sa solju.

Ovom masom punite predhodno ocišcene kisele paprike. Ostaviti
u hladnom do služenja.

Kisele paprike sa sitnim sirom












Potrebni sastojci:

mesnate paprike
sitni sir
surutka
so

Priprema jela:

Paprike operite, ocistite od rucki i izbodite viljuskom. U veliku teglu redjajte red paprika, red sira. Surutku posolite, prokuvajte i ostevite da se ohladi.

Ohladjenom surutkom prelijte paprike i sir.

Pritisnite parcicem drveta ili necim slicnim.