- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.981
Torta od šargarepe
Potrebno je: 500 g šargarepe, 2 šake prepečenih oraha, 4 jajeta, 1 kašika brašna, 2 dl mleka, 7 kašika izdrobljenog keksa po izboru, 3 kašike žutog šećera, 1 kašičica cimeta, 3 kašike suncokretovog ulja, 3 kašike otopljenog putera, prstohvat muskatnog oraha, prstohvat đumbira, 1 kesica šlaga.
Pomešajte mlevene orahe, izdrobljen keks, žuti šećer, cimet i đumbir. Dobro izmešajte sve sastojke, najbolje umutite u blenderu da dobijete jedinstvenu masu. Dodajte puter, promešajte pa sipajte ravnomerno u pleh na kolačarski papir i odložite dok ne napravite fil, ali uključite rernu da se greje na 200 stepeni. Šargarepe očistite i isecite na tanke kolutove, prelijte vodom i posolite prstohvatom soli i na umerenoj temperaturi kuvajte oko 20 minuta. Ako je povrće meko, procedite ga i umutite u blenderu, pa ostavite da se ohladi. U manjoj posudi pomešajte brašno, cimet, đumbir i muskatni orah, pa pomešajte sa pireaom od šargarepe. Na kraju dodajte jaja i sjedinite smesu, pa sipajte ravnomerno preko podloge u plehu. Pecite 40 do 50 minuta. Izvadite, sačekajte da se ohladi, namažite šlag preko. Ohladite u frižideru pre posluživanja.
(Novosti)
Potrebno je: 500 g šargarepe, 2 šake prepečenih oraha, 4 jajeta, 1 kašika brašna, 2 dl mleka, 7 kašika izdrobljenog keksa po izboru, 3 kašike žutog šećera, 1 kašičica cimeta, 3 kašike suncokretovog ulja, 3 kašike otopljenog putera, prstohvat muskatnog oraha, prstohvat đumbira, 1 kesica šlaga.
Pomešajte mlevene orahe, izdrobljen keks, žuti šećer, cimet i đumbir. Dobro izmešajte sve sastojke, najbolje umutite u blenderu da dobijete jedinstvenu masu. Dodajte puter, promešajte pa sipajte ravnomerno u pleh na kolačarski papir i odložite dok ne napravite fil, ali uključite rernu da se greje na 200 stepeni. Šargarepe očistite i isecite na tanke kolutove, prelijte vodom i posolite prstohvatom soli i na umerenoj temperaturi kuvajte oko 20 minuta. Ako je povrće meko, procedite ga i umutite u blenderu, pa ostavite da se ohladi. U manjoj posudi pomešajte brašno, cimet, đumbir i muskatni orah, pa pomešajte sa pireaom od šargarepe. Na kraju dodajte jaja i sjedinite smesu, pa sipajte ravnomerno preko podloge u plehu. Pecite 40 do 50 minuta. Izvadite, sačekajte da se ohladi, namažite šlag preko. Ohladite u frižideru pre posluživanja.
(Novosti)